Sedang mencari inspirasi resep choipan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choipan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Choripan is a traditional Argentinean street food or BBQ style sandwich consisting of grilled chorizo on bread topped with chimichurri sauce. Cara membuat kulit chaikue aka choipan yang tipis. When it comes to the best street food in Buenos Aires look no further than the choripan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choipan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan choipan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choipan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choipan menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Choipan:
- Ambil Kulit:
- Siapkan 200 gr Tepung Beras
- Sediakan 10 gr Sagu
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 450 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Isi:
- Ambil 500 gr Bangkuang
- Sediakan 25 gr Udang Kering
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Kuah sambal:
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 2 buah Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Asam Jawa/cuka
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
Find choipan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lihat juga resep Choi pan Rebung enak lainnya. Choripan is a popular South American street food of grilled chorizo served on crusty bread. Choripan Argentina - Grilled Chorizo with Chimichurri and Salsa Criolla.
Cara menyiapkan Choipan:
- Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang kering hingga matang. Setelah itu masukkan bangkuang yang sudah diparut beri garam dan koreksi rasa. Tumis sebentar.
- Campur semua bahan kulit. beri air sedikit demi sedikit. Lalu saring agar halus tidak bergerindil.
- Rebus adonan kulit dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan matang rata berwarna agak bening.
- Masukkan ke dalam plastik langsung uleni hingga bisa di bentuk. Pisahkan masing-masing 12 gr atau sesuai selera
- Alasi dengan plastik atas dan bawah adonan lalu giling menggunakan rolling pin atau gelas. Lumuri tangan dengan sagu lalu beri isiannya.
- Beri alas daun pisang dan olesi minyak pada kukusan. Beri percikan air pada atas choipan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang. Tutup panci dilapisi kain agar air tidak menetes.
- Setelah matang beri taburan minyak bawang putih dan kuah sambal.
- Sambal: rebus asem, lalu saring. Blender cabe dan bawang putih hingga halus. Rebus dengan air asam tadi, masukkan garam dan gula hingga mendidih
Choripán is a portmanteau of chorizo and pan — sausage and bread — but that's not all there is to it! Chimichurri is what makes the sandwich famous. Choripán the essential Argentinian street food. Bread and meat, bread and meat, bread and meat. I have a soft spot in my heart for Choripán.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat choipan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
