Sedang mencari inspirasi resep udang bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan. Mudah kan untuk membuat resep sate udang bakar ini, selamat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat untuk Anda. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang bakar:
- Ambil 500 gr udang
- Siapkan Tusuk sate
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 1 bh Kelapa, diambil santan kentalnya
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan Mentega
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas sere
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Peko Peko Tummy: Udang Bakar Saus Kecap / Grilled Prawns. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Cara membuat Udang bakar:
- Bersihkan udang dari kulit dan kepala, sisahkan kulit ekornya, marinasi 10menit dengan garam dan asam.
- Sambil menunggu udang di marinasi, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sere hingga matang, kemudian tambahkan santan.
- Masak bumbu hingga menyusut, kemudian masukkan daun kemangi. Tambahan gula, garam dan kecap manis. Masak hingga santan mengental dan menyusut seperti bumbu oles untuk memanggang. Koreksi rasa
- Jika dirasa sudah matang, matikan api. Kemudian masukkan udang kedalam bumbu, aduk hingga bumbu merata. Diamkan 10menit.
- Tusuk udang dengan tusuk sate yang disediakan.
- Pada wadah terpisah. Campurkan bumbu yang masih bersisa dengan metega dan 1/2sdm kecap. Bumbu ini digunakan sebagai bumbu oles udang.
- Panggang udang bolak balik sambil dioles bumbu. Jangan sampai overcook agar udang tidak keras. Happy cooking moms 😘😘
Cobain resep Udang Bakar Rempah ini yuk! Pada umumnya udang biasa diolah dengan cara digoreng, kali ini diolah dengan cara dibakar menggunakan Saus Tiram Selera dan campuran. Resep Udang Bakar Kecap, Menu Boga Bahari Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Santap malam bertema seafood kurang rasanya tanpa kehadiran Udang Bakar Kecap. Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat danmasih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
