Anda sedang mencari inspirasi resep egg tart versi sajian sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg tart versi sajian sedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resipi Portugese Egg Tart senang saje semua orang boleh buat. ‼️ Awas tolong jangan isi banyak sangat dalam acuan tu nanti jadi membukit macam saya punya 😂. Cheese tart ala Jepang yang lagi hits banget di Jakarta pun nggak mau ketinggalan menyediakan varian salted egg. Kamu bisa menikmati perpaduan tart yang crunchy dengan legitnya telur asin di Hokkaido Baby.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg tart versi sajian sedap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan egg tart versi sajian sedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan egg tart versi sajian sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Egg Tart Versi Sajian Sedap memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Egg Tart Versi Sajian Sedap:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Siapkan 100 gr Unsalted butter
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 30 gr Gula tepung
- Sediakan 150 gr Terigu protein sedang
- Gunakan 20 gr Susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder
- Gunakan 1 buah Kuning Telur
- Sediakan Bahan Isi :
- Siapkan 50 gr Gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Vanilla
- Siapkan 150 ml Air
- Ambil 4 butir Telur, kocok lepas
- Ambil 100 ml Susu evaporated
Jangan lupa memanaskan oven terlebih dahulu karena portuguese egg tart membutuhkan suhu panas untuk membuat kulit pastry mengembang dan custard terkaramelisasi dengan baik. Egg tart ini merupakan makanan yang cukup populer di Hong Kong. Karena rasanya yang lezat, makanan ini kemudian menjadi populer juga di beberapa negara Asia termasuk Indonesia. Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali.
Cara membuat Egg Tart Versi Sajian Sedap:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Kulit : Campur semua bahan kulit kecuali kuning telur hingga berbutir. Tambahkan kuning telur, uleni lembut.
- Cetak di cup aluminium, tusuk garpu. Oven 170° celcius selama 10 menit sampai setengah matang. Saya hanya pakai pan besar. Kemudian angkat dan dinginkan.
- Rebus gula, garam, vanilla dan air sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan. Kocok lepas telur, tambahkan larutan gula dan susu, aduk rata.
- Tuang ke kulit pie. Oven 160° celcius selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Saya hanya menggunakan pan besar. Dinginkan dan sedia disajikan.
Spray the tart pan with a light coating of oil. Take one portion of your dough and roll it into a ball and place in your tart shell. BAKE THE EGG TARTS Place the baking sheet at the lowest rack of the oven. Hong Kong style egg tarts are probably my favorite pastry. Normally, you can buy both Hong Kong and Portuguese egg tarts at Chinese bakeries.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Egg Tart Versi Sajian Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
