Sedang mencari inspirasi resep choi pan/ chai kue / chai pao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal choi pan/ chai kue / chai pao yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choi pan/ chai kue / chai pao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan choi pan/ chai kue / chai pao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
#Resepchaipao #resepasli #baking Haloo guys, hari ini saya mau buat Chaipao/ Choipan anti gagal. Bagi kalian yang blum perna buat Chaipao, kalian bisa. Aku mau share video aku tentang si Choipan Anti bosan ini nih 😁 Pasti sebagian udah pada tau dong Choipan tu makanan yg terkenal di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choi pan/ chai kue / chai pao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choi pan/ Chai Kue / Chai Pao menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choi pan/ Chai Kue / Chai Pao:
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 1 sdm sagu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 330 ml air panas + 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 500 gram bengkoang, parut (me: potong korek kecil-kecil)
- Gunakan 50 gram wortel, parut
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdt ebi (rendam air panas, tiriskan & cincang)
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk,lada (me: tambah sedikit gula)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng dan minyaknya
- Siapkan Secukupnya daun pisang (untuk alas loyang kukusan)
- Siapkan Secukupnya minyak sayur (untuk oles daun pisang)
- Gunakan Bahan sambal by me: (untuk resep aslinya bisa cek di Ci Melz)
- Gunakan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm cuka masak/dapur
- Ambil Secukupnya air matang
Lebih familiar dgn nama choi pan. Isinya ada yg bengkoang, kucai Makanan chai kwe panas atau choi pan ini ada yang versi kukus (Chai Pao) seperti pada chai pao Medan dan ada juga yang sudah dimodifikasi dengan cara digoreng namanya Chai kue dimasak dengan cara dikukus atau digoreng. Dan chai kue yang sering ditemukan memiliki beberapa variasi isi. Trova immagini stock HD a tema Choi Pan Known Chai Kue Chai e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Langkah-langkah menyiapkan Choi pan/ Chai Kue / Chai Pao:
- Cara buat isi: panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, masukan ebi cincang, aduk bentar. Masukan bengkuang dan wortel, bumbui secukupnya garam, kaldu, lada dan gula. Tes rasa. Masak kejap aja ya jangan sampai overcook!
- Cara buat kulit: siapkan teplon (kompor dalam keadaan mati). Campur tepung beras, sagu dan garam, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan lembek, masukan minyak aduk lagi. Hidupkan kompor dengan api kecil, aduk sampai menjadi adonan tidak lengket. (Jangan takut adonan gagal ya, dijamin pasti jadii 😊).
- Penyelesaian adonan: ambil sedikit adonan. Lalu alasi adonan dengan lembaran plastik, pipihkan adonan setipis mungkin. Cetak bulat biar rapih ya (bisa menggunakan ring cutter, tutup gelas atau mug). Angkat kulit dengan spatula yg telah dikasih sagu, beri isi lalu lipat setengah lingkaran. Tekan bagian tepinya perlahan sampai terkunci. (jangan lupa untuk selalu balur tangan dengan sagu, agar tidak lengket).
- Siapkan kukusan yang udah dipanaskan sebelumnya. Jangan lupa alasi loyang dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak sayur. Tata Chai kue diloyang. Kukus selama 8 menit kurang lebihnya. Angkat, panas langsung taburi dengan bawang putih goreng dan minyaknya.
- Untuk sambal: campur semua bahan dan test rasa (sambal pedas asam ya).
- Choi pan aka Chai Kue aka Chai Pao siap disantap!
Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda, jika pastel dan kroket harus digoreng terlebih dahulu, maka chai kue harus dikukus sebelum disajikan. choi pan banyak sekali di gemari karena rasa yang gurih dan sedikit asin manis dapat menggoyangkan lidah penikmatnya. choi pan juga choi pan sangat menggoda dengan rasa dari bengkuang dan ebi / reborn tidak hanya itu choi pan dengan rasa yang lembut dan wangi seperti kulit kue tersebut yang. Siapa yang nga tau klo Medan itu surga kuliner. Enak jga ya choi pan bangka, di Jawa gk ada kuliner choi pan. ya ditunjukin gmn bikin choipan terutama kulit nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat choi pan/ chai kue / chai pao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
