Lagi mencari ide resep choi pan/chai kue/cai kue pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choi pan/chai kue/cai kue pontianak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choi pan/chai kue/cai kue pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan choi pan/chai kue/cai kue pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL, dengan taburan. Choi pan / chai kue kedai chai kue enak jalan dr.sutomo pontianak #choipanpontianak #chaikuepontianak #choipankalimantan #choipan #chaikue. Choi pau PAN/chai kwe bangka.enaknya ga cukup satu!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choi pan/chai kue/cai kue pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Choi pan/chai kue/cai kue pontianak memakai 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choi pan/chai kue/cai kue pontianak:
- Sediakan 1.1 /2 gelas tepung beras
- Gunakan 1 gelas tepung tapioka(saya sagu tani)
- Sediakan 500 ml Air putih
- Sediakan 3 sendok makan Minyak goreng
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 1 biji Bengkoang
- Sediakan 2 biji Wortel
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih(cincang halus)
- Sediakan 1 bungkus kecil ro*co
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 100 gr hebi /ebi kering
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Cabe/sambal
- Gunakan 100 gr cabe setan
- Sediakan 1 biji bawang putih
- Gunakan Sedikit cuka
- Siapkan 1 sendok garam (secukupnya)
- Ambil 1/4 sendok teh penyedap rasa (me ajinomoto secukupnya)
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
Kue yang sangat terkenal berasal dari masyarakat Cina di sana. Resep hari ini choi pan / chai kue. Hitta stockbilder i HD på Choipan Chai Kue Traditional Savory Snack och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag.
Cara membuat Choi pan/chai kue/cai kue pontianak:
- Campurkan tepung tapioka dan terigu aduk
- Masak adonan diatas api kecil..aduk terus ya biar gak mengumpal sampai dirasa cukup pas utk dibentuk..terakhir tuangkan minyak goreng sambil terus diaduk.. Tujuannya biar gk lengket saat ngebentuk.
- Diamkan sesaat sampai angat kuku
- Setelah dirasa cukup dingin.. Bentuk menjadi bola2 (sesuai selera)
- Giling dan pipihkan adonan..isi dengan isian sesuai. (Plintir pingiran). Gunakan cetakan pastel juga boleh
- Taburi tepung tapioka biar gk lengket ya..
- Kukus cukup 5 menit saja..angkat… (sebelumnya panaskan dulu kukusan ya bun..)
- Bahan isian
- Potong2 wortel dan bengkoang seperti batang korek api
- Iris tipis seledri dan daun bawang
- Tumis ebi danbahan isi sampai layu. Masukan bumbu halus daun bawang seledri..angkat..diamkan sampai dingin.. Dulu yaa..
- Sekarang kita buat sambalnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai mendidih..dg air bersih ya bun..Kl sdh mendidih matikan kompor biarkan sampai dingin
- Lalu blender cabe dan bawang berikut air rebusan sampai halus..sisihkan
- Masukan garam gula penyedap rasa dan cuka.. Aduk2.. Cek rasa.. Siap deh.. Cabenya gk perlu di masak lagi ya bun..krn sebelumnya sdh di rebus
Chaikue rasa bangkuang, kucai, keladi, rebung dan kacang Sate lontong sayur ayam/sapi Kolak campur oukue mipan chaicikue Hub WA. Chai Kwe / Choi Pan Pontianak. Resep Choi Pan (Chai Kue) Kuliner Khas Pesisi. Vlog resep chai kwe/choi PAN khas pontianak Chai Kue panas Pontianak, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat choi pan/chai kue/cai kue pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
