Chai Kwe
Chai Kwe

Sedang mencari inspirasi resep chai kwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chai kwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Chai kue atau lebih dikenal choi pan adalah kudapan khas singkawang. Chai Kwee buatan Aki di Kota Singkawang, Provinsi Kalimantan Barat. ► Воспроизвести все. Chai Kuih Recipe (Steamed Vegetable Dumplings) 菜粿 (蒸菜饺子)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chai kwe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chai kwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chai kwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chai Kwe menggunakan 16 bahan dan 25 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chai Kwe:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Sediakan 1 cup Tepung Beras
  3. Ambil 1/4 cup Tepung Tapioka
  4. Gunakan 2 tbs Minyak Masak
  5. Ambil 1 1/2 cup Air
  6. Ambil Bahan isi :
  7. Ambil 2 cup Bengkoang *
  8. Sediakan 1 cup Wortel *
  9. Sediakan 3 tbs Udang Kering **
  10. Siapkan 1 tbs Saos Tiram
  11. Ambil 1 tsp Minyak Wijen
  12. Siapkan 2 ulas Bawang Putih, dicincang
  13. Ambil secukupnya Minyak masak
  14. Ambil Bahan minyak bawang putih:
  15. Sediakan 7 ulas Bawang Putih
  16. Ambil 4 tbs Minyak Masak

Chai Chee (Chinese: 菜市), also known as Kampong Chai Chee, is a housing estate located in the town of Bedok in Singapore. The estate was named after a village known as Kampong Chai Chee which formerly occupied the vicinity. Chai kwe sendiri merupakan makanan ringan khas Pontianak yang terbuat dari tumisan sayur seperti keladi, kucai, bengkoang, hingga rebung yang dibungkus menggunakan kulit yang terbuat dari. Chai Kue, Penganan Gurih Khas Tionghoa - Kompas TV Pontianak.

Langkah-langkah membuat Chai Kwe:
  1. Minyak Bawang Putih :
  2. Bawang putih dicincang.
  3. Panaskan minyak masak dan masukkan bawang putih cincang. Goreng sampai menguning (bukan hitam gosong). Siap!
  4. Isian Chai Kwe :
  5. Bahan bertanda (*) diparut dan diperas airnya.
  6. Cincang bahan bertanda (**).
  7. Panaskan minyak masak secukupnya dan masukkan bawang putih dicincang.
  8. Setelah bawang putihnya harum, masukkan udang kering cincang dan goreng lagi sehingga bau wangi udang kering keluar.
  9. Masukkan bengkoang dan wortel. Aduk rata.
  10. Masukkan saos tiram dan aduk rata.
  11. Sebelum kompor dimatikan, masukkan minyak wijen dan aduk rata. Siap!
  12. Kulit Chai Kwe :
  13. Satukan semua bahan di dalam panci dan aduk rata sehingga tepung tidak bergerindil lagi.
  14. Hidupkan kompor dan masak adonan tepung hingga kalis menjadi doh.
  15. Cara menyatukan Chai Kwe :
  16. Ambil sedikit adonan kulit, dan giling tipis. Cetak kulit Chai Kwe dengan bentuk bulat (seperti bikin kulit pastel).
  17. Masukkan isiannya ke tengah.
  18. Pinggiran kulit dikasi sedikit air supaya mudah disatukan dengan sedikit ditekan-tekan ketika dibentuk seperti kulit pastel (bisa juga menggunakan cetakan pastel agar lebih mudah).
  19. Olesi kulit Chai Kwe yang sudah dibentuk jadi dengan minyak bawang putih sebelum diletak ke atas loyang.
  20. Ulangi sehingga selesai.
  21. Pastikan kukusan sudah panas. Kukus Chai Kwe selama 10 menit.
  22. Olesi lagi dengan minyak bawang putih sebelum diletak ke wadah supaya tidak lengket dengan yang lainnya. Siap!
  23. TIPS: kulit Chai Kwe sebaiknya di giling setipis mungkin.
  24. TIPS: bisa ditambah dengan sayuran pilihan ibu2.
  25. INFO: Chai Kwe sudah enak dimakan begitu saja. Bisa juga dimakan dengan dicocol saos kegemaran masing2 seperti saos sambal, cuko pempek, cuka hitam. Enak juga dimakan dengan minyak bawang putih bersama bawang putih goreng yang sudah disediakan untuk membuat Chai Kwe.

Cara Membuat Mie Kwetiau Tanpa Bahan Pengawet. Chai is a BDD / TDD assertion library for node and the browser that can be delightfully paired with any javascript testing framework. For more information or to download plugins, view the documentation. Kwe cap yang dijual di Pontianak sejatinya sudah mengalami mofidikasi rasa dan tampilan. Penjual kwecap di wilayah Pontianak sangatlah banyak terutama di daerah Jalan Gajah Mada dan Jalan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chai kwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!