Sedang mencari inspirasi resep choipan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choipan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Choripan is a traditional Argentinean street food or BBQ style sandwich consisting of grilled chorizo on bread topped with chimichurri sauce. Cara membuat kulit chaikue aka choipan yang tipis. When it comes to the best street food in Buenos Aires look no further than the choripan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choipan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan choipan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choipan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choipan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choipan:
- Ambil Kulit :
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 30 gr tapioka/sagu
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm minyak sayur
- Gunakan Isi :
- Sediakan 2 buah bengkuang
- Siapkan 1 genggam ebi (rendam air panas, tiriskan, cincang)
- Siapkan 1 buah wortel (uk kecil)
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 5 siung bawang putih (halus)
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Saos :
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 cm terasi matang
- Sediakan Garam, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupna Air jeruk nipis (boleh cuka)
Find choipan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Lihat juga resep Choi pan Rebung enak lainnya. Choripan is a popular South American street food of grilled chorizo served on crusty bread. Choripan Argentina - Grilled Chorizo with Chimichurri and Salsa Criolla.
Cara membuat Choipan:
- Kupas bengkuang dan wortel, cuci bersih, parut kasar, lalu tiriskan.
- Campur semua bahan kulit dalam wajan anti lengket, masak sampai mengental dan dapat dibentuk, dinginkan/tunggu hangat
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi, tumis sebentar sampai ebi sedikit kering. Lalu masukkan bengkuang dan semua bumbu, aduk rata, masak sebentar saja supaya tidak berair.
- Ambil plastik bening (bisa uk 1, 5 kg) belah plastiknya, lalu ambil sedikit adonan kulit, letakkan diatas plastik, tutup dwngan plastik, lalu pipihkan dwngan rollpin (supaya tidak lengket).
- Ambil 1 sdt isian, beri isian diatasnya.
- Kemudian tutup sambil menekan bagian ujung (baiknya alas dengan plastik bagian atas saat menekan supaya tidak pecah dan lengket).
- Kukus -+10 menit.
- Haluskan bahan saos, masak sampai mendisih.
- #untuk topping : cincang bawang putih, goreng, taburkan diatas choipan.
- #sy bkin 2 versi, sbagian sy panggang diatas teflon dengan minyak wijen, rsanya enak juga.
Choripán is a portmanteau of chorizo and pan — sausage and bread — but that's not all there is to it! Chimichurri is what makes the sandwich famous. Choripán the essential Argentinian street food. Bread and meat, bread and meat, bread and meat. I have a soft spot in my heart for Choripán.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choipan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
