Lagi mencari ide resep dimsum siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Siomay Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:
- Ambil 1 kg daging ayam fillet
- Ambil 2 wortel
- Ambil 1-2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2-3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya garam penyedap dan lada
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka / maizena
- Siapkan kulit pangsit
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 3 cabe rawit setan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat (optional)
- Sediakan secukupnya garam gula penyedap
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:
- Cacah daging ayam yg sudah dipisah dari tulangnya hingga cukup halis. kulit dan lemak tetap dimasukan ya karna ini yg buat lebih enak
- Parut wortel lalu peras agar airnya keluar. lalu campurkan ke daging ayam td
- Masukan semua bumbu2 yg ada lalu aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukan tepung tapioka, lalu aduk kembali. sesuaikan dengan konsistensi yang diinginkan
- Masukan filling ke kulit pangsit yg telah disiapkan. lalu dimsum siap dikukus
- Untuk saus, haluskan cabe dan bawang putih beri sedikit garam. siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis sebentar lalu beri air dan masukan saus sambal garam gula dan penyedap. cicip dan sesuaikan dengan selera masing2. terakhir untuk mengentalkan masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan diair dan tunggu hingga mendidih lalu saus siap disajikan (yg punyaku seperti yg difoto cabe dan baputnya masih kurang halus ya.. kalo bs lebih halus lg)
Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Sajikan Dimsum Siomay Ayam ini dengan saos favorit dan temani dengan segelas teh hangat. Belum ada Komentar untuk "Dimsum Siomay Ayam Istimewa Homemade a la Restoran" Posting Komentar. Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
