Anda sedang mencari inspirasi resep choipan / chaikue yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choipan / chaikue yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Chai kue atau lebih dikenal choi pan adalah kudapan khas singkawang. Halo Welcome to Honey Pie's Kitchen ! Channel masak buat kalian yang malas masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choipan / chaikue, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan choipan / chaikue yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choipan / chaikue sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Choipan / chaikue memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choipan / chaikue:
- Sediakan 125 gram Tepung beras
- Gunakan 1 sendok sayur tepung tapioka
- Ambil 1 sendok makan minyak makan
- Gunakan 350 ml air MENDIDIH
- Sediakan Bahan isian
- Ambil Bengkoang di parut (secukupnya)
- Siapkan Garam, micin, lada, ebi tumbuk (secukupnya sesuai selera)
- Gunakan Bawang putih (sesuai selera)
Kue yang sangat terkenal berasal dari masyarakat Cina di sana. Cara membuat choi PAN yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Cara membuat kulit chaikue aka choipan yang tipis Chai Kuih/Vegetable Dumplings Resep Lumpia Udang. Chaikue (atau Choipan) adalah kue tradisional khas Pontianak yang sudah mulai dinikmati dari berbagai etnis Chaikue bisa digoreng maupun dikukus.
Langkah-langkah membuat Choipan / chaikue:
- Tumis terlebih dahulu bahan isian, setelah di tumis lalu sisihkan
- Aduk semua bahan untuk kulit dgn air mendidih (harus mendidih ya)
- Setelah di aduk rata, diamkan 3 menit biar ga terlalu panas wktu di cetak
- Bentuk adonan sedikit demi sedikit dgn menggunakan plastik transparan yg sudah di olesi minyak makan
- Setelah di bentuk, masukkan isian di tengah" kulit. (Seperti membuat korket)
- Simpan di atas daun pisang yg sudah di olesi minyak makan
- Kukus selama 10-15 menit
- Setelah matang, angkat dan jgn lupa kasi minyak bawang di atas chaikue
Tipis khas kalimantan choipan singkawang chai kue pontianak resep choipan. Kalimantan Choipan Singkawang Chai Kue Pontianak Resep Choipan. Xiao Chai Hu Tang consists of seven herbs. The chief Chinese herb, Chai Hu (Bupleurum) is an important herb for dealing irritability due to Liver Qi stagnation. Yang belum sempat cobain #ChoiPan (in Khek) atau #ChaiKue (in Hokkien) ini dia bentuknya, sesuai namanya (kue sayur) yg klasik ya isi kucai, lalu ada isi talas, bengkuang, kacang ijo kupas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan choipan / chaikue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
