Sedang mencari ide resep sambal goreng udang kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng udang kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng udang kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel masak Dapur Sherly. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng udang kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng udang kuah santan memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng udang kuah santan:
- Ambil udang segar
- Siapkan manisa
- Siapkan Santan dr 1/4 butir kelapa
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil daun jeruk
- Ambil kunyit
- Sediakan laos. Memarkan
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit. (Boleh di skip bagi yg gk suka pedas)
- Ambil cabe huijau
Aduk rata dan masak hingga santan meresap. Tentunya sambal goreng ini membuat menu Lebaran kamu semakin lengkap dan lezat! Masak hingga daging matang dan empuk. Masukkan sisa santan dan tambahkan kerupuk kulit, kacang tol Jika kamu sedang mencari menu pelengkap untuk Lebaran, maka sambal goreng udang dan petai.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng udang kuah santan:
- Buang kepala udang, cuci, tiriskan. Kupas manisa & iris tipis memanjang. Cuci, tiriskan. Peras santan & sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah, kunyit jadi satu. Lalu tumis bersama lengkuas yg sdh di memarkan & daun jeruk. Tumis smp harum.
- Setelah harum masukkan udang tumis lagi smp udang berwarna kemerahan. Setelah itu masukkan manisa aduk"smp manisa layu.
- Terakhir masukkan santan & biarkan smp mendidih. Jgn lupa kasih penyedap rasa, sejumput garam & gula. Koreksi rasa. Selamat mencoba
Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kemiri itu fugnsi dasarnya mengentalkan kuah. Kalau gak pakai santan saya rasa tetep enak jadi mirip bumbu bali. Lihat juga resep Sambel goreng kentang udang petai enak lainnya. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng udang kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
