Lagi mencari ide resep sambal goreng manisa tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng manisa tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng manisa tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng manisa tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal Goreng Manisa Udang Cecek, Pas Banget Dinikmati Bareng Ketupat. Manisa ukuran sedang, iris tipis, Udang, Tahu, potong kecil & goreng, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Lombok Merah besar (sesuai selera). Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng manisa tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng manisa tahu udang memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng manisa tahu udang:
- Siapkan 1 buah manisa ukuran sedang, potong kecil atau sesuai selera
- Gunakan 1 tahu putih, potong kecil lalu goreng
- Siapkan 1 ons udang, buang kulit & kepala lalu goreng
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Santan, kelapa parut 2 ribu
- Sediakan Air
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
Tentunya sambal goreng ini membuat menu Lebaran kamu semakin lengkap dan lezat! Cek resepnya di bawah ini, yuk! Jika kamu sedang mencari menu pelengkap untuk Lebaran, maka sambal goreng udang dan petai ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Cara menyiapkan Sambal goreng manisa tahu udang:
- Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih
- Tuangkan santan beserta manisa lalu aduk hingga manisa sedikit empuk
- Tambahkan udang & tahu lalu aduk hingga bumbu meresap. Cek rasa. Selamat mencoba 😉👍
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya. Menu ini juga biasa disandingkan dengan campuran bahan lainnya seperti halnya udang pada resep kali ini. Resep Sambal Goreng Tahu Udang - Sambal goreng tahu memang enak kalau di padu dengan bahan lain , misal udang seperti resep yang kami sajikan kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng manisa tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
