Lagi mencari ide resep pie susu no bau amis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu no bau amis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu no bau amis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu no bau amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pie Susu Ekonomis enak lainnya. Lagi banyak susu kaleng di rumah nih, jadi mending saya buat pie susu saja. Resep yang saya buat kali ini dijamin tidak bau amis telur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu no bau amis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie susu NO BAU AMIS memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie susu NO BAU AMIS:
- Ambil 10 sdm terigu protein sedang
- Ambil 6 sdm mentega
- Gunakan 2 sdm susu kental manis
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan filling
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 5 sdm maizena
- Siapkan 8-10 sdm air
- Siapkan 15 sdm susu kental manis(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt essense vanila
Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart. Vanila bisa mengharumkan kue dan menyamarkan bau amis telur atau susu yang ada pada adonan kue. Vanila yang dibuat secara alami memiliki aroma harum yang sangat kuat Cara membuat bau amis hilang dengan jeruk lemon, cukup sedikit perasan air jeruk lemon ke dalam adonan kue Mama.
Langkah-langkah membuat Pie susu NO BAU AMIS:
- Campurkan terigu, 2 sdm susu kental manis, vanili bubuk,garam,dan mentega.uleni sampai adonan tidak lengket ditangan.
- Ambil adonan pie tadi, dan ratakan pada teflon. Atur ketebalannya dengan cara tekan² dengan ibu jari agar tidak terlalu tebal. tusuk² pakai garpu atau tusuk gigi pada permukaan pienya.
- Diwadah lain larutkan maizena dg air, tambahkan essense vanila,susu kental manis,dan telur yang sudah dikocok lepas terlebih dahulu. kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan adonan pie diatas kompor menggunakan api kecil cenderung mau padam lalu tutup teflon. Sesekali cek agar tidak gosong ia.
- Jika sudah mulai matang, tambahkan bahan filling dan tutup kembali.
- Sering-sering dicek, dan jika terlihat ada uap di tutup teflonnya segera lap agar permukaan pie mulus. tunggu sampai matang fillingnya iya.
- Dan pie susu NO BAU AMIS sudah jadi. Selamat mencoba !!
Susu full cream atau UHT dengan rasa plain bisa menjadi bahan ampuh untuk mengatasi bau amis pada ikan. Cuka ternyata tidak hanya bisa dipakai untuk menghilangkan noda di baju putih saja, tetapi bisa juga dimanfaatkan untuk mengurangi bau amis di ikan yang akan dimasak. Bau amis sebagian besar ditemukan menempel pada peralatan masak, di dalam kulkas, dan di dalam dapur itu sendiri. Merendam ikan di dalam susu segar sebelum dimasak bisa menjadi cara menghilangkan bau amis tanpa memengaruhi rasa ikan. Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pie susu NO BAU AMIS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
