Sedang mencari ide resep binte biluhuta udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal binte biluhuta udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte biluhuta udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan binte biluhuta udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Binte Biluhuta merupakan salah satu masakan khas daerah gorontalo, masakan ini terbuat dari bahan dasar jagung manis dan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan binte biluhuta udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Binte Biluhuta udang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Binte Biluhuta udang:
- Gunakan 250 gr udang kupas kulit
- Ambil 3 buah jagung manis
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe kecil
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk (optional)
Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk! Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk! Dengan ikan laut dan jagung manis yang cocok banget untuk menu ikan sekaligus sayur. Segera sajikan Binte Biluhuta di sajian menu makan keluarga tercinta anda dengan mengikuti resep masakan special binte bulihuta ala Gorontalo berikut ini.
Cara menyiapkan Binte Biluhuta udang:
- Iris jagung agar lepas dari bongkolnya. Rebus jagung dengan 1,5 L air hingga matang
- Sambil menunggu jagung di rebus, uleg atau blender kasar bawang merah, bawang putih dan cabe besar. Lalu iris2 cabe kecil dan daun bawang. Iris2 pula tomat.
- Cuci udang yg telah dikupas, lalu masukkan bumbu uleg, potongan cabe dan daun bawang, kemangi, dan tomat. Campur hingga rata lalu beri perasan jeruk nipis. Seger banget liatnya kan ya 😍
- Setelah jagung matang, masukkan udang, kelapa, dan campuran bahan lainnya, aduk sebentar lalu masukkan garam dan kaldu bubuk jika suka, bisa juga ditambah sedikit gula.. masak hingga udang masak, sebentar saja. Matikan api lalu siap disajikan
- Untuk sambalnya bisa pake cabe yg direbus hingga lembek lalu diuleg dan diberi sedikit garam.
- Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis. Duh, ini sueger dan endeus banget 😍
Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan. Secara harfiah, binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram. Bukan sekedar sup jagung, salah satu kuliner kekayaan Nusantara ini merupakan sup berisi kombinasi jagung dan ikan atau udang yang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan citarasa yang. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Binte Biluhuta by Anonimous - Karaoke Lyrics on Smule.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat binte biluhuta udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
