Lagi mencari inspirasi resep sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam brokoli mangkuk labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam brokoli mangkuk labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tuangkan hidangan ke dalam mangkuk, taburi dengan daun seledri sebagai hiasan. Sup ayam brokoli simpel dan segar. Mangkuk labu terinspirasi dari sebuah acara ditelevisi swasta yang menayangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning:
- Siapkan labu kuning mini
- Gunakan daging ayam
- Gunakan brokoli
- Ambil siaung bawang putih cincang
- Siapkan bawang bombay cintang kasar
- Ambil jahe geprek
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil Garam dan gula
- Ambil air
Bumbu ditumis sebentar hingga matang dan layu, kemudian dimasak bersama kaldu ayam atau sapi. Coba saja sup krim yang lembut seperti sup labu kuning yang legit ini. Sup brokoli merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh sup brokoli.
Cara menyiapkan Sup Ayam Brokoli Mangkuk Labu Kuning:
- Potong sedikit bagian atas labu kuning.Keruk bagian dalam membentuk mangkuk, buang isinya.Kukus labu hingga matang.
- Lanjut membuat sup.Panaskan sedikit minyak di panci.Tumis bawang bombay cincang, bawang putih dan jahe hingga harum dan matang.Kemudian masukkan 400 ml air.
- Setelah mendidih masukkan lada bubuk, gula dan garam.Kemudian masukkan potongan daging ayam.Potong daging ayam dengan ketebalan 0, 5 cm.
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan potongan brokoli.Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.Saya lebih suka 1/2 matang, brokoli jadi renyah.
- Hidangkan sup ayam brokoli dalam mangkuk labu kuning yang sudah dikukus.Satu menu sudah ada karbo dari labu kuning yang sekaligus mengandung vitamin c.Protein dari ayam dan zat besi dari brokoli.Akan terasa aneh buat yang gak suka labu, namun sup ayam brokolinya segar dan nikamt.
Khasiat brokoli yang sangat termasyur serta nama dari brokoli yang dikenal sebagai si super food memang pantas diacungi jempol. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Anda dapat mengolah brokoli menjadi tempura, sup, atau rolade. Setelah itu ambillah ayam yang telah berbumbu kecap asin tadi dan celupkan dalam telur, lalu lanjutkan dengan dibalurkan pada tepung. Kemudian ambil mangkuk tahan panas dan olesi dengan margarin, lalu masukkan brokoli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam brokoli mangkuk labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
