Anda sedang mencari ide resep choipan / chaikue pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choipan / chaikue pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Choi pan / chai kue kedai chai kue enak jalan dr.sutomo pontianak #choipanpontianak #chaikuepontianak #choipankalimantan #choipan #chaikue. Choi pau PAN/chai kwe bangka.enaknya ga cukup satu!!! Chai kue / Choi pan adalah salah satu makanan khas Pontianak yang terbuat dari tepung beras (kulit) dengan isian keladi,bengkoang,kucai DLL, dengan taburan. #Choipan #Chaikue #Khaspontianak #Foodindonesia #Foodnusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choipan / chaikue pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan choipan / chaikue pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choipan / chaikue pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Choipan / Chaikue Pontianak memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Choipan / Chaikue Pontianak:
- Gunakan Bahan kulit :
- Sediakan 10 sdm Tepung beras
- Siapkan 3/4 sdm Sagu
- Ambil 180 ml Air panas (kalau bisa air mendidih)
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 200 gr Bengkoang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 30 gr Udang kering
- Sediakan 1 sdt Garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap (saya pakai totole)
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan Minyak bawang:
- Siapkan 4 siung bawang putih (Cincang sedang)
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
Chai Kwe Pontianak Satu lagi makanan khas Kalimantan Barat yaitu Chai Kwe dengan isi berbagai macam sayuran, yang paling. Chaikue (atau Choipan) adalah kue tradisional khas Pontianak yang sudah mulai dinikmati dari berbagai etnis Chaikue bisa digoreng maupun dikukus. Chai Kwe / Choi Pan Pontianak. Dinamakan kue kantong semar karena kue yang dibuat disajikan di dalam kantong semar.
Langkah-langkah membuat Choipan / Chaikue Pontianak:
- Pertama"buat bahan isi : tumis bawanf putih hingga harum, masukkan udang kering yang sudah di cincang agak kasar. Masukkan bangkoang dan beri bumbu".
- Buat kulitnya : seduh 180ml air sampai mendidih, siapkan teflon dalam keadaan api mati, masukkan tepung beras, dan sagu.
- Kemudian campurkan dengan air mendidih tadi, aduk hingga setengah kalis, masukkan minyak goreng, nyalakan api kecil aduk" hingga tidak lengket.
- Siapkan plastik alas untuk uleni adonan agar tidak lengket di tangan, setelah adonan tidak lengket angkat uleni dengan tangan.
- Bahan kulit siap di isi.
- Setelah semua bahan kulit habis diisi, kukus choipan dengan alas daun pisang dan di beri minyak bawang
- Kukus 15-20menit hingga matang
- Setelah matang, beri minyak bawang sedikit dan taburi bawang putih goreng.
Kuliner satu ini menjadi unik karena kantong semar merupakan salah satu jenis tanaman yang dilindungi. PagesOtherBrandWebsitePersonal blogManiac KulinerVideosChoipan Ama/ Chaikue Ama Siantan Pontianak, Kalimantan Barat. Di Pontianak ada banyak makanan khas yang patut dicoba. Beberapa merupakan akulturasi budaya Tionghoa seperti choipan dan lek tau suan. (Instagram/@choipanpanaspontianak). Punya cita rasa manis dan gurih, begini cara membuat choipan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Choipan / Chaikue Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
