Sedang mencari inspirasi resep botok ~udang+lamtoro+tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ~udang+lamtoro+tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok ~udang+lamtoro+tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botok ~udang+lamtoro+tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok ~udang+lamtoro+tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok ~udang+lamtoro+tahu tempe menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok ~udang+lamtoro+tahu tempe:
- Siapkan udang 13.000
- Siapkan Tahu 4.000
- Gunakan Tempe
- Sediakan Kelapa agak muda 3.000
- Ambil Lamtoro
- Ambil Belimbing Wuluh
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan ketumbar
- Siapkan kemiri
- Gunakan tomat
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan kunyit
- Sediakan kencur
- Siapkan garam
Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Ikan teri jumlah sesuai selera, bersihkan. Demikian resep membuat botok tahu tempe yang komplit plus udang dan ikan terinya. Lihat juga resep Botok with Shrimp, Lamtoro, Tofu and Tempe (Botok) enak lainnya.
Cara menyiapkan Botok ~udang+lamtoro+tahu tempe:
- Bersihkan udang terlebih dahulu, cuci lamtoro,cuci tahu tempe, bahan" ini bisa dikukus terlebih dahulu,, udang bisa di masukan ke plastik biar ga bau amis ke bahan yg lain,,
- Sambil menunggu bahan di kukus, bisa mulai membuat bumbunya,, - cabe merah,cabe rawit,kunyit,kencur,ketumbar,kemiri,garam bisa di ulek bisa di blunder,, utk tomat dan belimbingnya bisa diiris" aja ,,
- Setelah bumbu halus bisa Di campurkan ke parutan kelapa ,, dan juga bisa di campurkan utk irisan tomat dan belimbing wuluh, kalau ada daun jeruk boleh juga tuh ditambahkan diiris" juga
- Tahu dan tempe yg sudah dikukus bisa diiris dadu,, lalu campurkan semua bahan ke bumbu yg sudah bercampur parutan kelapa~>bisa dibungkus sama daun pisang ~>kukus dan tunggu matang
Botok jeroan (hati , limpa Kelapa muda ΒΌ mangkok. Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bayangkan, setengah hari waktu dihabiskan di dapur dan masakan yang keluar hanyalah bothok dan tempe goreng. ^_^ Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dibuat menjadi bothok, yang umum. Resep botok teri & lamtoro (petai cina). Botok udang tahu tempe - khas jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok ~udang+lamtoro+tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
