Anda sedang mencari ide resep chai kwe pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chai kwe pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chai kwe pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chai kwe pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Choi pau PAN/chai kwe bangka.enaknya ga cukup satu!!! We actually went to the Chai Kue Panas Aphio(Kedah) for traditional dumplings. This was a simple store with just ceiling fans and you.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chai kwe pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chai Kwe Pontianak memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chai Kwe Pontianak:
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 2 gelas / cangkir kecil tepung beras
- Gunakan 1 gelas / cangkir kecil tepung sagu
- Ambil 3 gelas / cangkir air
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 1 buah bengkuang, (potong tipis2 memanjang)
- Gunakan secukupnya bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya minyak
Chai Kwe / Choi Pan adalah jajanan khas Tionghoa. Meski begitu anda tak perlu ragu menjajalnya karena jajanan ini halal. Pontianak - Selain mie kepiting dan bubur pedas, Pontianak punya makanan khas yang wajib dicicipi. Dumpling khas Pontianak ini dikenal dengan nama Chai Kwe atau dumpling sayuran.
Langkah-langkah membuat Chai Kwe Pontianak:
- Campur tepung beras dan sagu dan air. Adonin sampe kalis dan bisa dibentuk. Giling dengan gilingan, lalu bentuk bulatan kecil sebanyak 20pcs. Ambil 1 bulatan lalu pipihkan untuk disi dengan bengkuang
- Tumis bengkuang yang sudah dipotong dengan bawang putih sampe harum, tambahkan garam, minyak wijen u/pengharum, royco secukupnya. Masak sampe matang
- Pipihkan adonan kulit yg sudah berbentuk bulatan, isi dengan bengkuang yg sdh dimasak. Bentuk sesuai foto. Tata didandang kukusan yg sdh dilapisi plastik anti panas.
- Kukus chai kwe di atas kompor selama kurang lebih 15-20 menit. Matikan api. Angkat dandang dan diamkan sebentar.
- Chai kwe siap disantap. Tambahkan bawang putih cincang yg sdh digoreng diatas chaikwe. Yummy
Makanan khas Pontianak yang satu ini adalah Chai Kwe atau Choi Pan. Chai Kwe disajikan dengan cara dikukus atau digoreng. Anda hanya tinggal memilih sajian kue ini sesuai selera. Lihat profil orang bernama Cewe Pontianak. Chai kwe atau choi pan Pontianak tersaji dalam dua jenis, yaitu kukus dan goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chai Kwe Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
