Lagi mencari ide resep portuguese egg tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal portuguese egg tart yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata). Portuguese Egg Tarts (Pastéis de Nata). Recipe adapted from 'My Portugal: Recipes and Stories,' by George Mendes (Stewart, Tabori & Chang).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari portuguese egg tart, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan portuguese egg tart yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan portuguese egg tart sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Portuguese Egg Tart memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Portuguese Egg Tart:
- Gunakan Kulit Pastry merk Edo
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 250 ml susu cair / UHT
- Siapkan 60 ml whipping cream cair (merk Anchor)
- Sediakan 1/2 sdt vanilla essence
Portuguese Egg Tarts (The Best Recipe!) - Rasa Malaysia. Portuguese Egg Tarts - this easy egg tart recipe calls for store-bought ingredients for the tastiest little dessert ever! Check out this recipe for homemade Portuguese egg tarts, also known as pastel de nata. You can make the creamy, custardy treat with an earth-shattering crust in a muffin pan!
Langkah-langkah menyiapkan Portuguese Egg Tart:
- Aduk rata susu cair, telur, whipping cream,vanilla essence dalam teflon tambahkan gula pasir, kemudian masukkan tepung maizena. Panaskan dengan api kecil,aduk terus sampai matang
- Sambil menunggu adonan diatas agak dingin, Siapkan kulit pastry potong sesuai cetakan loyangnya, kemudian agak ditekan-tekan
- Adonan ditusuk tipis dengan garpu,kemudian masukkan adonan, jangan terlalu penuh
- Panaskan oven 250 derajat Celcius sampai benar-benar merata panasnya. Setelah adonan masuk turunkan menjadi 200 derajat Celcius selama 25-30 menit. Selamat mencoba sajian crunchy creamy ini 💕💕💕
The egg tarts popular in Macau are creamier, flakier, and less gelatinous than those found in Hong Kong bakeries. These diminutive egg tarts — pasteis de nata — a specialty all over Portugal, have a cinnamon flavored custard nestled in a flaky puff pastry crust The trick here is to bake them in a very hot oven. Portuguese egg tart is fragrant and delicious which you will fall in love with the crispy skin filled with soft egg custard. You do not need to be a professional baker to make this. At that temperature, shortcrust pastry would be incinerated.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan portuguese egg tart yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
