Lagi mencari inspirasi resep gulai rebung udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rebung udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rebung udang pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai rebung udang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Demi kesehatan keluarga pastinya kita lebih memilih masak sendiri doooongggg, Tapiiii. Gulai Rebung ini memang termasuk dalam kategori Resep Masakan Tradisional Indoensia yang kini mulai jarang ditemukan. mungkin karena sayuran rebung yang saat ini mulai sulit didapat di perkotaan. berbeda di perdesaan yang masih banyak stok rebung yang dijajakan di pasar tradisional serta. Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai rebung udang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai rebung udang pete menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai rebung udang pete:
- Gunakan 500 gr rebung yang sudah di rebus dan cuci bersih
- Ambil 1/4 kg Udang
- Sediakan 2 papan Pete
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Kelapa parut yg tua di jadikan santan
- Gunakan Kemiri 5 butir di sangrai
- Gunakan 10 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Ketumbar 1 sdk makan disangrai
- Ambil Kunyit sejari di bakar
- Siapkan 3 Daun salam
- Gunakan 4 Daun jeruk
- Gunakan Sereh 2 batang di geprek
- Siapkan Lengkuas sejari di geprek
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang. Resep gulai rebung - perpaduan gulai dan udang yang nikmat! Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun. Rendam dan rebus rebung hingga beberapa kali agar aroma 'pesing'-nya hilang.
Cara membuat Gulai rebung udang pete:
- Haluskan bumbu2 kecuali daun salam,lengkuas,sereh daun jeruk.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum masukan rebung beri sedikit demi sedikit santan aduk2 hingga rata masukan kacang panjang,pete dan udang beri penyedap rasa sesuai selera yaa..masak hingga matang 😉
Udang pete tauco sering menjadi sajian utama pada restoran. Karena rasanya yang egitu enak percampuran antara rasa gurih dari udang, manis Bagi anda yang ingin menikmati udang pete tauco sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat sendiri dengan mengikuti resep udang pete tauco. Tentu sudah banyak yang tahu dengan bahan masakan yang satu ini! Orang sering menyebut rebung dengan nama bung. Rebung merupakan bagian tunas muda dari tanaman bambu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai rebung udang pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
