Sedang mencari ide resep sop ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Ayam Tahu Bumbu Kuning enak lainnya. Menu berkuah, si simple yg selalu jadi pilihan. Bikin anak² lahap makan,dan emak gag lama mojok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kuah Kuning memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning:
- Ambil 1 kg Ayam
- Siapkan 1600 ml air untuk sopnya
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya pala
- Ambil Secukupnya kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Ambil Lain-lain
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 1 1/2 bungkus Masako ayam
- Sediakan 2 sdm Garam
- Sediakan 1 bks merica bubuk (yg 500an)
- Sediakan Secukupnya gula
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sup ayam kuah bening. Lihat juga resep Soto daging sapi dan ayam santan kuning 😂😍 enak lainnya.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning:
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dan di potong2, masukkan ke dalam panci yg sudah diisi air dan 1 ruas jahe geprek sampai empuk.
- Cuci bumbu halus dan sayuran yang sudah di kupas,sisihkan.
- Potong2 sayurnya, sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali Daun salam serta lengkuas dan sereh cukup digeprek.
- Setelah ayam sudah ½ matang tapi sudah empuk, angkat lalu masukkan ke dalam panci yang sudah berisi air bersih.
- Masukkan sayurannya juga, rebus hingga sayurnya lunak.
- Sambil menunggu, siapkan wajan dan beri minyak secukupnya tumis semua bumbu halus hingga harum, setelah itu cek rebusan ayamnya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk hingga rata.
- Masukkan masako,garam,lada dan secukupnya gula. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Sajikan dengan sambal kecap lebih mantul.
- Sambal kecap : 5 sdm kecap manis, 2 siung bawang merah, 1 buah tomat dan 7/+ cabe rawit.
- Selamat mencoba!!!
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
