Sedang mencari ide resep sate komoh ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate komoh ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate komoh ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
JATIM ** Jika Anda Berkunjung Ke Kota Pasuruan, Jangan Lewatkan Untuk Cicipik Kuliner Sate Komoh. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate komoh ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Komoh Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Komoh Ayam:
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah lombok merah/ lombok besar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Ambil 2 buah gula aren/ gula merah iris halus
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (utuh)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Dan salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah sate ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Komoh Ayam:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian potong kotak (kalau sate komoh agak besar potongannya) kemudian ditusuk menjadi sate
- Haluskan bumbu halus kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe (saya blender hingga halus)
- Siapkan teflon dengan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, gula merah.. aduk hingga wangi. Tambahkan air sedikit saja
- Masukkan ayam yg telah ditusuk.. bolak balik ayam. Pastikan matang. Kemudian maksukkan santan kara, kecap, garam gula dan merica bubuk, aduk kembali hingga air surut dan ayam mulai berubah warna menjadi merah karena bumbu meresap
- Setelah air surut, angkat ayam dan lumuri sisa bumbu. Bakar diatas api sesuai selera.
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Najděte stock snímky na téma Sate Komoh Indonesian Food Satay Made v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Sate Komoh (daging) gampang kan? besok pagi BA Sate kambing tentunya. Karena, alasan yang paling kuat adalah, ayam sudah bisa dijadikan. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Komoh Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
