Sedang mencari ide resep sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam. Namun mungkin terkadang bagi pemula yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam, biasanya akan direpotkan dengan getahnya. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang:
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan labu siam (sesuai selera)
- Gunakan tempe
- Gunakan tahu
- Siapkan udang (sesuai selera)
- Ambil Kelapa parut/santan (bebas)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabe merah besar
- Ambil cabe kecil
- Siapkan miri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan lengkuas
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun bawang merah
- Siapkan penyedap rasa (masako sapi)
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Ambil air
- Ambil Secupuknya minyak
Manfaat Buah & Sayur - Labu siam adalah buah dari tanaman merambat yang termasuk dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Nama lain labu siam adalah labu jipang, jipang (Jawa Tengah), manisah (Jawa Timur), waluh siam, lejet (Jawa Barat), ketimun jepang (Manado) dan sebutan lainnya. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai Pada postingan kali ini saya akan mengulas mengenai cara menanam labu siam.
Cara menyiapkan Sayur Labu Siam (manisah) Tahu Tempe + Udang:
- Cuci bersih udang dan labu siam. Untuk labu siang silahkan dipotong memanjang (kebetulan saya beli yg sudah dipotong 2 plastik).
- Potong-potong tahu dan tempe dgn bentuk sesuai selera (saya: tempe bentuk memanjang dan tahu bentuk dadu).
- Cucu bersih daun bawang merah dan potong-potong sesuai selera.
- Cuci bersih bahan bumbu halus lalu blender dgn sedikit air supaya mudah tercampur seluruhnya.
- Panaskan minyak di wajan dgn api cukup besar. Masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan udang, aduk rata jangan sampai gosong. tumis hingga cukup harum.
- Masukkan labu siam. Tambahkan santan, tahu, dan tempe. Apabila kuah dirasa kurang silahkan tambah air. Aduk rata.
- Tambahkan penyedap rasa, gula, dan garam, cicipi rasa. Didihkan dgn api sedang sambil sering diaduk agar santan tidak pecah.
- Apabila dirasa sudah cukup matang, tambahkan daun bawang merah. Diamkan sebentar, matikan api, selesai.
Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Keposiasi.com - Makan dengan masakan yang beragam setiap hari tentu akan bagus buat tubuh kita ya. Ada banyak sekali jenis sayuran yang bisa kita pilih di pasar. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu siam (manisah) tahu tempe + udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
