Lagi mencari ide resep sop singkong ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop singkong ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop singkong ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop singkong ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalo kita orang bilang #sop_singkong / #sop_ceker di balikpapan ni sangat populer ges buat nya mudah Dan ini juga cocok untuk di jadikan #peluang_usaha. Sup Singkong Ceker Kuliner Legendaris Balikpapan Kalimantan Timur Mendengar namanya, mungkin tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop singkong ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop singkong ceker memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop singkong ceker:
- Ambil 500 gr Singkong
- Ambil 2000 ml Air
- Sediakan 10 buah Ceker ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 7 butir Bawang putih
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan Bahan Lainnya :
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 2 sdm Gula
- Siapkan 1-1,5 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur bubuk
- Gunakan Buah pala secukupnya (boleh skip kalau tidak ada)
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Minyak goreng 2 sdm (untuk menumis)
Housekeeping / HK department Standard operating Procedure in Hotels. Cleaning SOP, Steam Extract Upholstery SOP, Guest Room cleaning SOP. Praktekkan langsung resep sop ceker ayam kuah kuning ini. Disajikan sebagai menu makanan utama, sop ceker ayam kuah kuning bisa menjadi salah satu kuliner favorit.
Cara membuat Sop singkong ceker:
- Kupas singkong lalu potong menjadi seukuran dadu
- Jangan lupa selama mengupas singkong siapkan wadah baskom berisi air untuk merendam singkong yg telah di potong seukuran dadu agar singkong tidak berubah warna menjadi biru
- Setelah singkong selesai lanjut bersihkan ceker
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan ceker masak hingga setengah matang kurang lebih 10- 15 menit
- Selama menunggu ceker setengah matang haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum sisihkan
- Cek ceker apabila sudah setengah matang masukkan singkong yg sudah di cuci bersih
- Tunggu sebentar, aduk lalu tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis sebelumnya
- Tunggu mendidih masukkan gula, garam, merica serta pala serta penyedap jamur bubuk yg telah di haluskan terlebih dahulu
- Tunggu lagi hingga mendidih lalu koreksi rasa
- Apabila rasa sudah pas terakhir masukkan potongan daun seledri dan daun bawang, aduk lalu angkat
- Note: potongan daun seledri dan daun bawang bisa di tambahkan ketika akan di hidangkan tidak harus di masukkan ketika di masak
- Sop singkong ceker siap di nikmati selagi hangat dengan tambahan jeruk nipis dan sambal jika suka bisa di tambahkan kecap manis dan kecap asin juga 😊😊
Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara. Biasanya sop ceker dijajakan di warung-warung makan, kuahnya yang gurih dan tekstur ceker yang lembut-lembut kenyal membuat makanan ini sangat nikmat. Terlebih sup ceker akan semakin nikmat. Cara Membuat Sop Ceker: Bersihkan kuku dan kotoran yang menempel pada ceker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop singkong ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!