Sedang mencari inspirasi resep bothok udang tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok udang tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lain waktu jangan lupa mencoba Pepes Tahu Udang sebagai alternatif resep udang yang seru!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok udang tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bothok udang tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bothok udang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bothok udang tahu tempe memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bothok udang tahu tempe:
- Gunakan udang
- Sediakan tahu (sy tahu jombang)
- Sediakan tempe (sy 2rb an)
- Gunakan ale lombok hijau
- Ambil kelapa muda parut
- Gunakan tomat uk besar
- Ambil daun pisang
- Sediakan gigi atau lidi
- Gunakan haluskan:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan kunyit
- Ambil kencur
- Gunakan lengkuas
- Gunakan kemiri sangrai/goreng
- Gunakan ketumbar
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan gula (sesuai selera)
- Ambil garam (sesuai selera)
- Ambil kaldu jamur (boleh yg lain/skip)
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Resep Botok Tempe Tahu Teri Tanpa Daun Pisang Super Enak dan Praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Bothok udang tahu tempe:
- Kukus/rebus tahu dan tempe kurleb 5menit an aja biar tahunya agak keras. (sy lebih ke rebus sebentar krn lebih cepat dan g letoy juga kok dia nya meski d rebus)ðŸ¤
- Haluskan semua bumbu yg tercatat
- Setelah halus, beri gula garam sesuai selera. lalu, masukkan kelapa parut, ale lombok hijau iris, tomat iris kotak2, dan kemangi. koreksi rasa
- Masukkan udang tahu dan tempe
- Segera bungkus dg daun pisang agar tidak cepat berair. tiap bungkus sy ngasih cabe lagi 1 barangkali keluarga ad yg doyan pedes. tp menurut sy udh pas pedesnya.
- Kukus bothok kurleb 30menit. sajikan. bahannya g begitu bnyk tp jadinya lumayan banyak. alhamdulillah…
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Botok ini merupakan lauk pauk yang sangat nikmat disajikan. Lagi lagi suka bgt sama kemangi jadi apapun masakannya selalu ada kemangi hihi 😋. Ini obat malas makan kalau aku bilang soalnya kalau sudah bikin botok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bothok udang tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
