Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Gunakan ayam kampung
- Sediakan Bumbu Ulek/blender
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit yang berwarna kuning tua
- Ambil ruas jahe
- Ambil jinten
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai geprek
- Sediakan daun jeruk purut
- Siapkan Garam
- Sediakan gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning tanpa Santan:
- Didihkan air dalam panci
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam sedikit air mendidih sebentar saja, angkat dan buang airnya
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum
- Tambahkan 2 gelas air dan masukkan semua bumbu tambahan, biarkan mendidih
- Masukkan ayam, aduk2 sampai rata, biarkan air meresap/menyusut
- Tambah lagi air secukupnya untuk mematangkan ayam, biarkan sampai mendidih dan keluar minyak dari ayamnya
- Tes rasa, tambahkan garam gula bila perlu
Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
