Lagi mencari inspirasi resep sate komo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate komo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate komo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate komo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pasuruan punya sate khas yang unik dan beda dari yang lain. Kuliner khas jawa timuran yaitu Rawon. Di warung kami Rawon di padukan dengan sate komo dengan ukuran jumbo dan rempah-rempahnya berasa sekali di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate komo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Komo menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Komo:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan .: bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan Asam
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
Cita rasa sate komoh sangat lezat dan gurih, lho. Seperti sate pada umumnya, sate komo juga berbahan daging, ditusuk dan juga dipanggang. Tak hanya itu, sate komo tak 'sreg' atau tak pernah dinikmati dengan sambal kacang layaknya sate biasa. Sate komoh adalah sate yang berasal dari Pasuruan Jawa Timur, sate yang satu ini beda dengan yang lainya, karena sate komoh menggunakan daging sapi khas dalam..sate komoh merupakan sate dengan daging sapi ukuran besar mirip empal.
Langkah-langkah membuat Sate Komo:
- Cuci bersih daging. Iris tipis2 dan pukul2 dg pukulan daging ato ulekan
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging hingga berubah warna. Baru masukkan air. Tunggu air meresap
- Tunggu dingin daging. Baru ditusuk2 sesuai selera.
- Bisa buat stok isi kulkas. Dan dibakar bila mau makan. 😊
Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan. Seperti sate pada umumnya, sate komo juga berbahan daging, ditusuk dan juga dipanggang. Yang membedakan, dengan sate biasa yakni potongan dagingnya jauh lebih besar, bisa mencapai. Sate komo mudah dijumpai dimana saja, makanan ini ternyata bisa dibuat sendiri. Sate Komoh di Pasuruan [image source].
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate komo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
