Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak orang sulit untuk membuatnya. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok tahu udang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok tahu udang:
- Sediakan tahu
- Gunakan udang tambak uk sedang (kupas kulit nya)
- Siapkan kelapa (kupas dan parut sasak)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang putih (8-10 btr)
- Sediakan bawang merah uk sedang (sy kecil"jadi banyak)
- Ambil cabe merah
- Gunakan kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan air
Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang. Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).
Langkah-langkah menyiapkan Botok tahu udang:
- Masak (godog) tahu hingga mendidih sisihkan dan siapkan bahan
- Haluskan semua bumbu halus termasuk garam dan kaldu jamur kemudian masukkan tahu hancurkan pd bumbu dan masukkan kelapa parut aduk"beri air aduk" cek rasa
- Tambahkan udang (tempat nya ga cukup sy pindah k lbj besar) aduk rata dan masukkan pd wadah tahan panas tutup
- Masukkan pd panci pengukus (bs d panaskan terlbh dahulu atau tdk gpp) kukus kurleb 30 mnt
- Bila mau agak taneg (lbh matang) bs d tambah waktu memasak nya ya setelah matang angkat sajikan
Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok tahu udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
