Lagi mencari ide resep siomay udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay udang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay udang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay udang ayam memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay udang ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam cincang
- Ambil 150 gr udang cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 150 gr labu siam parut
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kental manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay udang ayam:
- Campur ayam cincang, udang cincang, labu siam,tumbukan bawang putih dan merah halus,telur, garam,gula,kental manis,kaldu bubuk, kecap asin saus tiram dan minyak wijen,aduk rata. Setelah tercampur baru masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk lagi sampai rata.
- Panaskan air sampai mendidih,tambah garam. rebus dlu sedikit,cek rasa,kalau sdh oke. Baru rebus semua siomay,bentuk bulat2.tunggu 20menit. Siomay siap diangkat dan dinikmati.
Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay udang ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
