Anda sedang mencari inspirasi resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchen Menurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm terigu protein sedang (me:segitiga)
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Gunakan 4 butir es
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 4 bh tahu putih
- Siapkan 1 buah pare (di potong bulat, buang biji)
- Siapkan Olesan selama mengukus: 3 sdm kecap asin + 2 sdm minyak sayur
Siomay ini, salah satu makanan favoritnya Bapa sama mamah saya. Akhirnya, diniatin buat sendiri aja deh. Siomay Ayam "Ngidam siomay ayam alias dimsum? Kini kamu bisa coba sajikan siomay ayam untuk keluarga di rumah hanya dengan membelinya dari beragam seller terpercaya yang menjual makanan enak dan lezat ini di Tokopedia.
Cara menyiapkan Siomay Ayam:
- Potong2 dada ayam masukkan bersama es lalu di giling di chopper hingga halus
- Masukkan udang kupas. Haluskan kembali. Masukkan telur, bawang putih halus. Giling kembali.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, merica, kaldu jamur. Giling kembali hingga halus. Pindahkan ke wadah lain. Lalu beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
- Siapkan panci kukusan yg telah diberi air. Tutup kukusan diikat kain bersih. Panaskan.
- Masukkan adonan ayam udang tadi ke dalam tahu, pare dan sisanya boleh dibulat2 (seperti pentol bakso). Kukus selama 30 menit.
- Oles kukusan dengan bahan olesan. Dan sebelum diangkat, dioleskan kembali siomay nya.
- Hidangkan hangat bersama saus kesukaan
Berbeda dari siomay ikan, siomay ayam punya tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
