Sedang mencari inspirasi resep tom yam isi ayam dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam isi ayam dan udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam isi ayam dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam isi ayam dan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tomyam Ayam enak lainnya. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yam isi ayam dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom yam isi ayam dan udang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom yam isi ayam dan udang:
- Gunakan 5 buah tahu kuning
- Siapkan 200 gram ayam (potong kecil-kecil)
- Ambil 150 gram cumi-cumi
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 2 batang serai (Digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 sendok makan Garam
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 3 cm jahe (digeprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Kalu sudah enak rasanya, tom yam ini pun berarti sudah siap untuk disantap. Masak Kaldu dan Pasta Tom Yam. Mulai untuk mencampurkan pasta tom yam dan juga kaldu udang. Tumis pasta tom yam dengan sedikit minyak serta tambahkan serai yang sudah digeprek, lengkuas dan daun jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Tom yam isi ayam dan udang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat
- Didihkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, serai,jahe, lengkuas, bumbu yang sudah dihaluskan, daging ayam, cumi, wortel dan kentang
- tambahkan gula pasir, garam dan lada, koreksi rasanya. biarkan hingga mendidih.
Masak sampai wangi dan bumbu matang. Kalau suka pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit. Masukkan udang dan jamur, masak hingga udang berubah warna. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan segera selagi panas. (P) Tips.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tom yam isi ayam dan udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
