Lagi mencari inspirasi resep sate komoh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate komoh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate komoh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sate Komoh, Sate Padang (Padang Curried Beef Saté), Sate Kerang (Clam Saté), Sate Plappa Sate Komoh East Java Style Spiced Beef Saté. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur. Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate komoh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate komoh menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate komoh:
- Ambil 500 gr daging has dalam,potong kotak2
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan 300 ml air biasa untuk merebus daging
- Ambil 2 cm laos geprek
- Siapkan 1 sere geprek
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan 3 sdm air asem jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe kriting
- Sediakan 4 miri sangrai
- Ambil 1 sdt tumbar sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 6 biji jinten
- Sediakan 50 gr gula marah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 11/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk(boleh nggak pakai)
Sate Komoh khas Pasuruan - sate komoh merupakan makanan khas pasuruan, sate komoh Berbumbu basah dengan dibakar diatas bara arang. sate komoh juga menggunakan santan sebagai. Saya lahir di Pasuruan, makanan kesukaan saya adalah Sate Komoh. I was born in Pasuruan, my favorite food is Sate Komoh. Sate Maranggi a la Purwakarta, wanna be.
Langkah-langkah menyiapkan Sate komoh:
- Siapkan bahan, haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Tumis atau gongso bumbu halus dg minyak secukupnya. Kemudian masukkan daun jeruk, laos,sere dan air asem jawa. Tambahkan air kemudian masukkan dagingnya
- Masak sampai daging setengah matang. Bila air sudah menyusut, tambahkan santan dan masak terus sampai kuah tinggal dikit dan daging empuk.
- Tes rasa, bila rasanya sudah pas angkat dan biarkan agak dingin.
- Susun di tusukan sate sampai dagingnya habis. Siap dech disajikan
- Sate akan tambah nikmat kalo dipanggang bunda. Panggang diatas panggangan tapi pakai alas daun pisang. Jd satenya nggak langsung kena api. Lebih keset dan enak
Sate berbahan daging sapi ini dimasak dengan anekas bumbu lezat sebelum akhirnya dibakar. Print dit recept & ontdek recepten die op saté komoh (runderspiesjes in kokossaus) lijken. Serveer de saus bij de saté. Vind stockafbeeldingen in HD voor Sate Komoh Indonesian Food Satay Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Sate komoh daging Sapinya mantab banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate komoh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
