Lagi mencari ide resep 4. ikan patin kelo mrico yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. ikan patin kelo mrico yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Di daerah rembang dan lasem, ikan yang digunakan umumnya ikan patin dan manyung. Resep asam padeh ikan patin khas padang ala uni cheche.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. ikan patin kelo mrico, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 4. ikan patin kelo mrico enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 4. ikan patin kelo mrico yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 4. Ikan Patin Kelo Mrico menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 4. Ikan Patin Kelo Mrico:
- Ambil 1 ekor ikan patin uk. 500 gr, potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 buah tomat, potong jd 4
- Siapkan 1 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 sdt teh merica bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Gunakan 3/4 sdt garam/sesuai selera
- Ambil Secukupnya air untuk kuah
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (me: kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawah putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Kunyit
Kelo mrico artinya sayur berkuah merica. Biasanya menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan kebutuhan akan konsumsi ikan patin Cara budidaya ikan patin paling mudah tentu adalah di kolam.
Cara membuat 4. Ikan Patin Kelo Mrico:
- Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis. Bilas hingga bersih, lalu buang air cuciannya.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masak hingga harum.
- Masukkan air, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk sebentar, masak hingga kuah mendidih
- Tambahkan daun bawang, tomat, dan garam. Aduk2 sebentar, masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang.
- Ikan patin kelo mrico siap disajikan. 🍽
Namun, seiring dengan perkembangannya kolam terpal lebih. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih mantap dan lebih murah. Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan, karena memang di perlombakan seperti harian maupun galatama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 4. ikan patin kelo mrico yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
