Lagi mencari inspirasi resep kelo mrico khas rembang jateng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo mrico khas rembang jateng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
HandtoMake Mencoba replikasi atau membuat ulang resep Kelo Merico yang terkenal di Rembang dengan bumbu rempah alami. Kelo Mrico (Sayur Merica) khas Rembang, pedesnya mantap, warung mrico Bu Wadji lokasinya terletak di komplek kantor Pelabuhan Tasik Agung, dekat Klenteng. Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelo mrico khas rembang jateng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kelo mrico khas rembang jateng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kelo mrico khas rembang jateng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kelo mrico khas Rembang Jateng menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kelo mrico khas Rembang Jateng:
- Siapkan 2 ikan dorang putih
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Kaldu penyedap
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Pepaya muda
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pakai kunyit biasa)
- Sediakan 1/2 sdt mrica / lada bubuk (bisa pakai mrica biasa)
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
Makanan khas rembang kota rembang merupakan kota yang berada di provinsi jawa tengah. Tempat kuliner di rembang tak kalah enaknya dengan daerah daerah lainnya rembang juga mempunyai makanan khas yang menjadi kesukaan wisatawan maupun penduduk lokal. Kelo Mrico Kepala Ikan Manyung, kuliner khas Rembang Jateng. Bahan ikan manyung, mrica dan rempah-rempahan lainya.
Cara membuat Kelo mrico khas Rembang Jateng:
- Cuci ikan hingga bersih, potong jadi 2 bagian, jika 2 ikan berarti ada 4 potongan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis
- Kupas pepaya, potong kecil2 dan cuci dengan air bersih
- Uleg bumbu tadi hingga halus
- Beri sedikit minyak goreng di panci untuk menumis bumbu halus tadi
- Jika sudah wangi, masukkan air secukupnya
- Jika air sudah terasa panas masukkan bumbu penyedap, garam, gula, pepaya muda dan potongan ikan tersebut
- Jika sudah hampir mendidih masukkan daun kemangi dan tunggu hingga matang
Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Kelo Mrico Kepala Ikan Manyung, kuliner khas Rembang Jateng. Bahan ikan manyung, mrica dan rempah-rempahan lainya. Rasanya extra pedas, tp maknyus. so, kalo datang ayo coba cicipi kuliner khas Rembang tersebut Oke, friends, pls LIKE & SUBCRIBE. Makanan Khas Rembang - Kota Rembang merupakan kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kelo mrico khas Rembang Jateng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
