Sedang mencari inspirasi resep kelo mrico /sayur mrico yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelo mrico /sayur mrico yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Kelo Mrico (Sayur Merica) khas Rembang, pedesnya mantap, warung mrico Bu Wadji lokasinya terletak di komplek kantor Pelabuhan Tasik Agung, dekat Klenteng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelo mrico /sayur mrico, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kelo mrico /sayur mrico yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kelo mrico /sayur mrico yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kelo Mrico /Sayur Mrico memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kelo Mrico /Sayur Mrico:
- Siapkan 2 bh ikan kembung
- Siapkan 1 bh pepaya muda
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bulat
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 jempol besar asam jawa
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
Nama makanan khas Rembang selanjutnya ini diambil dari bahasa setempat yakni kelo yang artinya sayur berkuah sementar mrico adalah Mrica. Bagi pecinta hidangan hot, Kelo Mrico jangan sampai tidak dicoba ya. Asem-Asem Sapi Khas Rembang Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Bahan utamanya pun biasanya menggunakan ikan manyung atau ikan sembilang.
Langkah-langkah menyiapkan Kelo Mrico /Sayur Mrico:
- Kupas pepaya potong sesuai selera,lalu rebus sampai empuk
- Haluskan bumbu,bersihkan ikan
- Setelah pepaya empuk masukan bumbu dan ikan,beri garam gula kaldu bubuk masak sampai mendidih lalu tes rasa.
Bu Warsih adalah pemasak kelo mrico kepala ikan manyung paling mantap di Rembang Jateng Indonesia. Be happy. Видео RESEP KELO MERICA KEPALA IKAN MANYUNG: MANTAP ! канала Awi Ono. Показать. Kelo Mrico adalah sebuah masakan dengan bahan dasar ikan. Biasanya memakai ikan bandeng, patin, manyung, dan ikan lainnya. Jadi, kelo mrico adalah sebuah sayur dengan bumbu utama merica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kelo mrico /sayur mrico yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
