Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan gurame, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ikan gurame termasuk ikan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner, terlebih dimasak dengan cara di gulai yang memiliki rasa yang enak, lezat dan special. Resep Gulai Ikan Gurame Bumbu Khas Padang. What is the Resep Gulai Ikan Gurame application, how does it work?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Gurame memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Gurame:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 kg Ikan Gurame Segar
- Siapkan 15 buah Cabai Rawit Jawa
- Sediakan 15 butir Telur Puyuh Rebus
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 butir Bawang Putih
- Ambil 10 butir Bawang Merah
- Sediakan Secukupnya Cabai Merah
- Gunakan Secukupnya Cabai Rawit Jawa
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkoas
- Siapkan 3 batang Serai
- Siapkan 2-3 Daun Salam
- Gunakan 2-4 Daun Jeruk
- Gunakan 1 buah Lemon
- Sediakan 1 Asam Jawa
- Siapkan 2 butir Kapolaga
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Ambil Secukupnya Biji Pala (sesuai selera)
- Gunakan Santan
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula (bila diperlukan)
- Sediakan 10-12 sendok makan Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air Matang
Lihat juga resep Sop Bening Ikan Gurame segeeeer😍 enak lainnya. Ikan gurame biasanya dibudidayakan di tempat yang luas serta memiliki air yang mengalir dalam jumlah cukup banyak sehingga umumnya ikan ini dibudidayakan di empang atau kolam besar. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Gurame:
- Pertama tama bersihkan Ikan Gurame kemudian potong menjadi dua bagian, cuci bersih. Dan taburi Garam secukupnya dan tambahkan 1 buah Lemon (air perasan Lemon). Sisihkan 10 - 20 menit (boleh simpan dulu dalam lemari es sampai Bumbu siap).
- Rebus Telur Puyuh, setalah itu kupas dan sisihkan.
- Siapkan Bahan untuk membuat Bumbu Halus, yaitu : Bawang Putih, Bawang Merah, kemiri, Cabai Merah dan Rawit Jawa, Kunyit dan Jahe. Semua bahan dicuci bersih dan rebus lebih dulu (tdk perlu terlalu lama ini hanya lebih memudahkan bahan cepat halus saat di ulek dan lebih membuat awet bumbu atau makanan tdk mudah basi).
- Setelah Bumbu halus sudah jadi ditumis dengan minyak goreng. Tambahkan Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk, Asem Jawa, Kapolaga, Cengkeh, Biji Pala, Garam, Penyedap Rasa. Tumis benar benar sampai bumbu matang dan mengeluarkan Aroma Khas. Setelah itu Tambahkan Air Matang dan tunggu hingga air mendidih.
- Setelah itu masukan Ikan Gurame, Telur Puyuh dan Cabai Rawit Jawa. Diamkan kurang lebih 15 - 20 menit. Setelah itu baru masukan santan kental kedalamnya, aduk rata dan tunggu kurang lebih 5 menit. Matikan dan sajikan. Bisa ditambah Bawang Goreng agar menghasilkan wangi / aroma lebih kuat. Selamat Mencoba Bunda ! ❤
Mega Farm menjual bibit ikan gurame dengan harga murah namun berkualitas. Kami adalah kelompok tani pendederan benih ikan gurami menawarkan bibit dan telur gurame Soang murah. Cara membuat gulai ikan gurame Ikan gurame pesmol dimasak dengan bumbu kuning dengan rempah-rempah khas Sunda. Pertama-tama, ikan gurame yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam digoreng di dalam minyak. Ikan gurame merupakan omnivora atau pemakan segalanya seperti beberapa hewan kecil yang hidup disekitar perairan dan dedaunan seperti talas dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
