Anda sedang mencari inspirasi resep korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Beef and quail's eggs are braised in sweetened soy sauce. Jangjorim (장조림) is a traditional Korean side dish. It's made with beef and eggs.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs (Jangjorim:장조림) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs (Jangjorim:장조림):
- Sediakan telur puyuh
- Ambil garam
- Sediakan daging sapi
- Gunakan bawang putih (geprek)
- Ambil jahe (geprek)
- Ambil bawang bombay
- Gunakan daun bawang
- Siapkan lada hitam (utuh)
- Siapkan air
- Gunakan kecap asin
- Ambil gula pasir
- Gunakan air jeruk nipis
- Sediakan bawang putih (utuh)
- Sediakan cabe hijau
- Siapkan wijen (sangrai)
Pork, quail eggs, beef and mushrooms are sometimes used. It is believed that Jangjorim originated from ancient China's sinking law. Dried anchovies, eggs, garlic, green chili pepper, jalapeno pepper, onion, soy sauce, vinegar. Braised Beef and Eggs, Jangjorim. 장조림.
Langkah-langkah membuat Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs (Jangjorim:장조림):
- Siapkan semua bahannya. Potong dadu daging sapi jangan terlalu kecil. Potong bawang bombay dan daun bawang sesuai selera. Cabe hijau biarkan utuh cukup ditusuk-tusuk menggunakan garpu.
- Rebus telur puyuh dengan garam dan air secukupnya sekitar 10-12 menit, tiriskan dan langsung masukkan ke dalam air dingin lalu kupas.
- Siapkan panci, masukkan daging sapi, bawang putih geprek, jahe, bawang bombay, daun bawang, lada hitam dan air. Rebus selama 20 menit sambil buang buihnya.
- Masukkan kecap asin, gula pasir dan air jeruk nipis. Rebus kembali selama 10 menit. Angkat lalu saring dan sisihkan kuah kaldunya.
- Ambil dagingnya lalu suwir-suwir. Masukkan suwiran daging, telur puyuh, bawang putih (utuh) dan cabe hijau ke dalam kuah kaldu. Rebus kembali selama 10 menit, tes rasa.
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Optional Ingredients and Substitutions Quail eggs or chicken eggs: You don't have to add any eggs if you don't like them. Flip the eggs so the soy sauce is evenly absorbed. Pressure Cooker Jangjorim is a great simple recipe for the classic Korean soy-braised beef side dish. Use quail eggs instead of regular. Yes, you can veganize it by using meaty mushrooms like King Oyster Mushrooms, Oyster JangJoRim (장조림) - Korean beef side dish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean soy braised beef and quail eggs (jangjorim:장조림) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
