Anda sedang mencari ide resep iwak kelo mrico (ikan masak mrica) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak kelo mrico (ikan masak mrica) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur mrico khas rembang ini rasanya sangat enak sekali. Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Ikan dukang dimasak dalam panci dengan air secukupnya hingga mendidih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iwak kelo mrico (ikan masak mrica), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iwak kelo mrico (ikan masak mrica) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iwak kelo mrico (ikan masak mrica) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iwak kelo mrico (ikan masak mrica) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iwak kelo mrico (ikan masak mrica):
- Sediakan 1 ekor kakap (kurleb 1/2kg) belah 5
- Gunakan 1 sdt mrica butiran
- Sediakan 1/2 sdt trasi
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 6 cabe setan
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Siapkan sejempol asem Jawa
- Ambil secukupnya gula garam
Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Bahan utamanya pun biasanya menggunakan ikan manyung atau ikan. Bagi pecinta hidangan hot, Kelo Mrico jangan sampai tidak dicoba ya. Bagi yang ingin merasakan kenikmatannya, satu tempat terbaik untuk dikunjungi adalah Warung Bu Waji di Jln.
Langkah-langkah membuat Iwak kelo mrico (ikan masak mrica):
- Cuci bersih ikan dan uleg bumbu halus
- Masak air smp mendidih dan masukan bumbu halus lalu masukan ikan
- Jangan masak terlalu lama nanti ikan hancur
- Koreksi rasa dan sajikan
Kali ini aku kulineran ''Kelo Mrico'' tepatnya di kota Pati. ''Kelo Mrico'' sendiri menggunakan ikan patin/ikan laut yang di masak dengan kuah bumbu merica. Masakan Kelo Mrico dikenal masyarakat Pantura Timur sebagai masakan rumahan khas pesisir. Pengelola warung memilih menggunakan ikan gindara sebagai menu utamanya. Lihat juga resep Kelo mrico patikoli, Kelo mrico enak lainnya. Masukkan laos, bumbu halus, asam jawa dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwak kelo mrico (ikan masak mrica) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
