Lagi mencari ide resep tiam mie ala pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiam mie ala pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiam mie ala pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tiam mie ala pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#maniackuliner #marimakan Tiam Mie Cabang Jie Jln. Kembali dengan HenHo di Channel Tukang Lahap. Video kali ini aku mereview salah satu makanan khas Pontianak yaitu Tiam Mie atau Mie Manis di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tiam mie ala pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tiam Mie ala Pontianak menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tiam Mie ala Pontianak:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil mie doroku (125 gram), rebus tiriskan
- Siapkan telur, kocok lepas
- Sediakan sosis, iris tipis
- Gunakan kornet, potong kotak
- Siapkan kubis, iris halus
- Sediakan daun bawang, potong-potong
- Sediakan bawang putih, geprek cacah
- Sediakan cabe merah besar, buang biji cacah kecil
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil minyak kulit ayam (resep asli minyak wijen) (lihat resep)
- Gunakan Saus :
- Sediakan gula merah sisir
- Sediakan kecap manis
- Gunakan kecap jamur (skip)
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan air
Ada banyak makanan khas pontianak, namun disini kami mengumpulkan dari segi rasa yang enak dan juga kepopuleran makanan tersebut, yuk. Mie tiaw sendiri bisa dikatakan telah menjadi ikon kuliner Pontianak, yang memang kental dengan budaya peranakan Tionghoa. Muslim mesti tau halal nomor satu. Es campur ala Pontianak, isinya kacang merah, cincau dipotong dadu kecil-kecil, semacam jelly bentuk panjang bening, ketan hitam dan sepotong bongko (kue hijau dengan pewarna alami pandan/daun suji).
Cara membuat Tiam Mie ala Pontianak:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Campur semua bahan saos dalam wadah, aduk rata
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe besar yang sudah dicacah sampai harum
- Pinggirkan tumisan bawang dan cabe. Tuang telur di tengah-tengah bikin orak arik
- Masukkan sosis, kornet dan kubis lalu aduk rata. Tumis sampai agak layu
- Masukkan bahan saus dan mie. Masak sampai matang. Koreksi rasa
- Sesaat sebelum diangkat masukkan minyak kulit ayam dan irisan daun bawang, aduk sebentar sampai rata. Matikan kompor
- Siap disajikan
Bahan-bahan tersebut kemudian ditumpuk dengan es serut dan disiram kuah. Pondok Ale-ale Jalan Putri Chandra midi (podomoro) Dengan tampilan baru dan tertata rapi dengan pelayanan yang jau lebih baik. Tadinya kami sudah Membagikan " Lokasi Terbaik di sekitar PONTIANAK. Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas. Pontianak Malay is a Malayan language spoken in Pontianak, Indonesia and the surrounding area.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tiam mie ala pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
