Lagi mencari ide resep gulai ikan gurami tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan gurami tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan gurami tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan gurami tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan gurami tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan:
- Gunakan 2 ekor ikan gurame, bersihkan potong jd 2 bagian
- Gunakan 2 bh jeruk nipis, utk bersihkan ikan
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, bersihkan, potong 2-3 cm, sisihkan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Ambil 5 cabai merah kriting buang biji (ses selera)
- Sediakan 2 cm terasi bakar
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 3 btg serai, memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas, keprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bks kaldu penyedap
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 bh asam yg ukuran sedang
- Gunakan 600 ml air matang
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Budidaya Ikan Gurame Modern & Sirkulasi Tanpa ListrikBudidaya Ikan Gurame Modern infoikan.com Sudah tahu cara budidaya gurame sistem resirkulasi?
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan:
- Bersikan ikan, lalu lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu bilas dgn air bersih. Sisihkan. Lalu, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas. Aduk sampai wangi.
- Setelah rata/wangi, masukkan air matang, masukkan garam, gula, kaldu penyedap, asam, icip sampai rasa gurih, ada rasa asam (tp gak terlalu asam).
- Jika rasa sdh pas, masukkan ikan, aduk pelan agar ikan tdk hancur. Masak dgn api sedang, jika sdh agak mendidih, masukkan kacang panjang, masak sampai kacang matang, matikan kompor, angkat dan sajikan. 😊
Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Cara Masak Gulai Ikan Tanpa Santan : Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap ke. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji. Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Gurami Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
