Anda sedang mencari ide resep cwie mie / mie pangsit malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie / mie pangsit malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwie mie / mie pangsit malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cwie mie / mie pangsit malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang. Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cwie mie / mie pangsit malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie / Mie Pangsit Malang memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cwie Mie / Mie Pangsit Malang:
- Sediakan Bahan Ayam :
- Gunakan 500 gr Dada ayam fillet (cincang)
- Siapkan 5 bawang putih (press)
- Sediakan Secukupnya garam,
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur (me totole)
- Sediakan Secukupnya lada
- Ambil Bahan kuah :
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Tulangan ayam + Kulit
- Ambil Bahan minyak :
- Siapkan Minyak Wijen
- Sediakan Garam, totole dan Lada bubuk
- Ambil Tambahan pelengkap :
- Siapkan 250 gr Mie basah
- Ambil Krupuk pangsit
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
Dijamin kamu bakan ketagihan dengan rasanya dan pengen balik terus. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot, atau gerobak kaki lima di bawah pohon. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi.
Langkah-langkah membuat Cwie Mie / Mie Pangsit Malang:
- Membuat topping ayam : rebus ayam, blender ayam dengan bawang putih (tambahin air biar gambar di blender 😅). Kemudian masukan ayam yang sudah di blender kedalam wajan tanpa minyak untuk mengeringkan ayam. Masukan semua bumbu, tunggu benar benar ayam mengering dan berubah warna.
- Membuat kuah : masukan semua bahan, test rasa lalu didihkan.
- Untuk minyak : campur semua bahan, lalu sisihkan.
- Cara penyajian mie pangsit : rebus mie basah sampai matang, lalu siapkan mangkok dan beri campuran bahan minyak. Lalu masukan mie, aduk-aduk. Bering topping ayam, bawang goreng, daun bawang dan krupuk pangsit. (Harusnya ada acar timunnya, tapi sy skip hehe). And done ~
Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus sambel hehehe. Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cwie Mie / Mie Pangsit Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
