Sedang mencari inspirasi resep braised chinese stuffed tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal braised chinese stuffed tofu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari braised chinese stuffed tofu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan braised chinese stuffed tofu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Braised Tofu is an authentic Chinese restaurant dish that you can easily make at home. Using silken tofu, all it takes is a quick deep fry and then a transfer into a hot wok. Braised tofu—using silken tofu that's first fried and then braised—is a dish usually enjoyed at a Chinese restaurant, because.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah braised chinese stuffed tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Braised Chinese Stuffed Tofu memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Braised Chinese Stuffed Tofu:
- Sediakan 6 buah tahu putih, cuci bersih
- Gunakan bahan isi/stuffing :
- Gunakan 50 gram daging sapi giling
- Sediakan 3 buah jamur kuping basah, iris halus
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 6 buah cabe rawit ijo, potong"
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 cm jahe, cincang halus
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan braising sauce :
- Gunakan 1 sdm kecap asin encer
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Gunakan 2 sdm minyak bawang
This Braised Tofu has simple steps, but definitely delivers big flavor. Your Braised Tofu is ready to eat (or in my house, devoured). As this process is a little time consuming, I like to double or triple the recipe so I can have leftovers. We stuck to lots of veggies tofu in summer days, following the tradition of classic Chinese meals.
Cara membuat Braised Chinese Stuffed Tofu:
- Dengan pisau kecil, buat lubang kotak di tengah tahu, lalu keluarkan isinya sedikit, lalu pindahkan ke wadah. Sisihkan
- Di dalam wadah, campur semua bahan isi dengan sisa tahu yg di keluarkan tadi.. Aduk hingga tercampur rata, sishkan
- Kemudian, masukan adonan isi ke dalam lubang tahu hingga penuh.
- Selanjutnya siapkan wajan dan panaskan minyak. Letakan tahu di wajan dan masak hingga semua bagian tahu kuning keemasan.. (letakan sisi tahu yg diisi adonan pertama kali di letakan di wajan)
- Setelah tahu berubah warna kuning keemasan, kemudian masukan bahan braissing, aduk rata dan masak hingga tahu matang dan meresap.. Angkat dan sajikan hangat
Chinese Fried Tofu Shrimp Balls-Pipa Tofu (琵琶豆腐） - Guai Shu Shu. INTRODUCTION As per Wikipedia, "The pipa (Chinese: 琵琶; pinyin: pípa, [pʰǐpʰǎ]) is Braised Tofu and Mushroom With Thai Basil. Ma Po Tofu, a classic dish from the Sichuan province of China, inspired this recipe. The original is made with soft tofu and ground pork or beef with plenty of heat from dried chile peppers and Sichuan peppercorns. This braised tofu recipe by Chef Theresa Lin is a great way to enjoy a Chinese culinary staple for beginners.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat braised chinese stuffed tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
