Lagi mencari inspirasi resep cwie mie malang / pangsit mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang / pangsit mie malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang / pangsit mie malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cwie mie malang / pangsit mie malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Restoran Cwie Mie Malang ini menyediakan berbagai menu chinese dan masakan Indonesia. Menu yang disediakan antara lain cwie mie malang, pangsit babi, bakso sapi, bakso ikan, siomay udang, sop merah, nasi empal, nasi ayam, dan lain-lain. Restoran Chinese Food malang ini juga distributor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie malang / pangsit mie malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie mie malang / pangsit mie malang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cwie mie malang / pangsit mie malang:
- Ambil Mie basah
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil 1/4 kg daging ayam giling
- Ambil bawang goreng
- Gunakan daun bawang muda (potong kecil2 halus)
- Siapkan krupuk pangsit (pelengkap)
- Siapkan 📍bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan merica
- Siapkan garam
- Ambil 📍bumbu pelengkap
- Siapkan jahe (cukup di geprek saja,besarnya dikira2 saja)
- Ambil secukupnya saus tiram
- Gunakan secukupnya minyak wijen
Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Beri tumisan ayam, dan siram dengan kuah panas. Lengkapi dengan pangsit goreng dan bawang goreng. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan.
Cara membuat Cwie mie malang / pangsit mie malang:
- Pertama-tama kita buat minyak ayamnya dulu. haluskan bawang merah+bawang putih +merica+garam. tumis bumbu halus bersama minyak goreng. (minyak goreng untuk menumis agak banyak ya,tp ya gak banyak2 amat. supaya bisa tercampur sama ayam yg ditumis)
- Setelah bumbu halusnya ditumis sampai harum. masukan daging ayam giling. di cacah juga boleh. klo bisa dicampur sama cacahan kulit ayam supaya kluar minyak ayamnya hehehe
- Setelah ditumis sampe berubah warna dan matang. masukan gula sedikit. jahe geprek. saus tiram. minyak wijen. penyedap rasa (sy pake masako)
- Setelah matang sempurna.saring minyaknya di wadah sendiri. ayamnya taruh di wadah yg lain
- Saatnya meracik mie pangsit. siapkan mangkok kosong ambil 2sdm minyak ayam yg tadi sudah matang. sedikit merica. sedikit garam. aduk rata dan tunggu
- Rebus air. setelah mendidih rebus sayuran sawi terlebih dahulu. boleh beda panci. satu merebus sawi,satunya merebus mie basahnya.krn sy males nyuci jd pake 1 panci wkwkwkwk
- Setelah sayur matang,sisihkan. kemudian setelah mie direbus dan matang,masukan mie tsb ke dalam mangkok yg sudah ada campuran minyak ayamnya tadi. aduk rata. kalau mau agak berkuah bisa diberi air rebusan mie tadi
- Setelah tercampur rata,masukan sawi matangnya. kemudian taburi ayam giling yg td sdh ditumis. taburi bawang goreng. tabhri daun bawang muda. beri krupuk pangsit
- Dannnn cwie mie / mie pangsit ala2 siap dinikmatin. simple bgt dijamin enak. semua bumbunya pake takaran kira2 aja. klo kurang mantab bumbunya bisa ditambah lagi sesuai selera
Rasa tak selalu menggambarkan kerumitan pembuatan sebuah sajian kuliner, termasuk yang ini. SIZIMIE Cwie Mie Malang, bakmi/pangsit mie instan khas Malang. Contains : Mie, ayam tabur, bawang goreng, kerupuk, minyak dan bumbu. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana, jangan lupa buat mampir ke tujuh tempat ini, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cwie mie malang / pangsit mie malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
