Lagi mencari ide resep cwie mie malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang. Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cwie mie malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwie mie malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cwie mie malang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cwie mie malang:
- Gunakan 200 gr mie kuning basah
- Sediakan Kuah kaldu:
- Gunakan 200 gr ayam + tulang
- Sediakan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam+lada
- Siapkan Topping ayam:
- Sediakan 150 gr daging ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (1 ulek,,2 goreng)
- Siapkan Minyak ayam:
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Pangsit rebus:
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan 2 sdm topping ayam
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan Air panas
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Pangsit rebus
- Siapkan Keripik pangsit
- Siapkan Bakso
- Sediakan Sawi
- Sediakan Daun bawang
Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie mie malang:
- Pertama lepaskan ayam dari kulitnya. Sisihkan kulitnya. Saya pakai bagian dada dan leher. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam,,rebus dengan api kecil hingga kaldu keluar. Tambahkan bawang putih geprek. Beri garam dan lada. Kemudian angkat dada ayam.. Topping ayam: cincang halus daging ayam kemudian tumis dg sedikit minyak. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan lada. Sangrai hingga kadar air menyusut.
- Minyak ayam: goreng kulit ayam dengan 1 siung bawang putih. Goreng menggunakan api kecil hingga kulit kering.
- Pangsit rebus: ambil sedikit topping ayam, beri 1 sdm tepung tapioka dan air panas. Tes rasa. Bungkus menggunakan kulit pangsit kemudian rebus.
- Penyajian: Siapkan mangkok. Beri 1 sdm minyak ayam,,1 sdm kecap asin,,garam dan lada. Aduk bersama mie. Beri topping ayam dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah kaldu.
Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Jual Aneka Chinese Food, Cwie Mie Malang, dan Frozen Food. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cwie mie malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
