Lagi mencari inspirasi resep gulai kepala ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Kepala Ikan Gurame enak lainnya. Gulai kepala ikan gurame ini termasuk salah menu kesukaan keluarga besarku. Kalau lagi lebaran, terus jalan-jalan ke destinasi di kampung tercinta, istirahatnya makan di nasi Kapau dan pesan menu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kepala ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Gurame menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Gurame:
- Siapkan 1 buah kepala ikan gurame plus potongan tulang beserta dagingnya yang masih cukup tebal
- Siapkan 🐟🐟🐟 Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 🐟🐟🐟
- Gunakan 5 lembar daun jeruk sobek2
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 batang serai ukuran keciil, keprak
- Siapkan 1 ruas jari jahe, keprak
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm santan kental kara
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 🐟🐟🐟
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun.
Cara membuat Gulai Kepala Ikan Gurame:
- Siapkan bumbu2..kupas2..cuci..
- Cuci kepala ikan..goreng sampai matang..angkat tiriskan
- Haluskan bumbu halus dengan blender dengan sedikit minyak..
- Panaskan sedikit minyak..tumis bumbu halus plus daun2an+serai+jahe..aduk2 hingga benar2 matang agar bumbu tidak langu
- Tuangkan air..
- Setelah meletup2 masukkan kepala ikan
- Tambahkan santan plus cabe rawit utuh, garam, gula.. aduk2..TEST RASA..setelah matang, angkat..
Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Masukkan kepala ikan kakap yang sebelumnya sudah diolesi dengan jeruk nipis. Masaklah di atas api kecil sampai kepala ikan kakapnya matang dan Tidak sulit bukan resep gulai kepala ikan kakap yang enak ini untuk Anda coba di rumah sendiri? Resep gulai ikan kakap ini bisa Anda tambahkan. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
