Lagi mencari ide resep mie malang / cui mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie malang / cui mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Song: Ehrling - You And Me (Vlog No Copyright Music)Music provided by Vlog No Copyright. Cui Mie Malang is a part of Indonesian cuisine which very famous in East Java. Blended with Chinese Indonesian culture makes its rich of flavor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie malang / cui mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie malang / cui mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie malang / cui mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie malang / cui mie memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie malang / cui mie:
- Ambil Mie kering / mie telor boleh
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet (di haluskan)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Merica
- Ambil Jahe
- Sediakan Bahan minyak
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan Bawang putih (di geprek)
- Gunakan Jahe(di geprek)
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Acar timun
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Lain2
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Kamu bisa memilih yang rasanya pedas atau tidak, sesuai dengan selera. Tersedia juga menu dengan berbagai toping lezat seperti jamur. Cwi Mie khas Malang merupakan salah satu makanan andalan dari Kota Malang Raya. Di Malang sendiri terdapat berbagai macam Resto yang menyajikan menu Cwi Mie yang beraneka ragam, salah satu yakni Resto Cwi Mie Malang atau yang biasa disingkat (CMM).
Langkah-langkah membuat Mie malang / cui mie:
- Buat toping ayam ny dlu ya, haluskan bawang merah bawang putih, jahe dan lada stlh itu tumis sampek harum masukan ayam yg sdh di haluskan aduk2 trs sampek tekstur seperti di fto atas ya, tmbh gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera stlh matang matikan 🔥
- Stlh itu kita buat minyak ayam ny yah, panaskan minyak goreng bawang putih,jahe jg kulit ayam ny Sampek harum stlh itu matikan api dan saring ambil minyak ny aja
- Stlh itu rebus mie dan sawi ny, siapkan mangkuk isi dgn saus tiram 1 sdt kecap asin 1,5 sdm dan 2 SDM minyak ayam stlh itu ambil mie ny aduk dgn bumbu d mangkuk smpek tercampur rata, stlh it taruh di piring, beri topping ayamny, pangsit jg acar dan bawang goreng, siap di sajikan.
Salah satu tempat makan cui mie yang terkenal di Malang adalah Hot Cui Mie. Ini adalah yang pertama di Kota Malang dan. Jika Anda berada di sana, anda dapat sekalian melihat-lihat di sekitar kuil, yang juga merupakan salah satu bangunan tertua di Malang. Salah satu makanan khas Malang, cwie mie, menjadi kuliner yang harus dicoba bila berkunjung ke Kota Apel. Salah satu kedai yang menjual cwie mie Malang yang melegenda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie malang / cui mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
