Lagi mencari inspirasi resep gulai kepala gurami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala gurami yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu gulai indofood memasak menjadi lebih mudah ,simpel dan praktis Selamat mencoba. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala gurami, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kepala gurami yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala gurami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kepala gurami memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kepala gurami:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami uk besar sekilo isi 2 ekor (dipotong jadi 3 bagian) bersihkan dan rendam sebentar dgn perasan air jeruk + garam kemudian cuci kembali dan tiriskan, sisihkan
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan bersama dgn ->
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri, 1 jimpit bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk dan 1/4 sdt bubuk lengkuas
- Ambil 2 btg serai (10-15 cm dr pangkal batang dan geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam dan daun jeruk
- Siapkan 1 ibu jari jahe emprit (cuci, kupas dan diparut)
- Gunakan 5-7 buah cabe rawit merah/hijau (selera)
- Siapkan Secukupnya Gula dan garam, dan 1 jimpit bumbu gulai bubuk
- Sediakan 3 sdt santan powder
- Ambil 400 ml air
- Siapkan #5resepterbaruku
Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak. Sup Kepala Ikan berasal dari ikan segar berkualitas export. Rasanya lezat, higienis dan non kolestrol.
Langkah-langkah membuat Gulai kepala gurami:
- Pertama rebus 400 ml air dalam wajan sedang /besar (cukup utk 3 potong ikan gurami), setelah cukup mendidih masukkan potongan ikan. Rebus hingga setengah matang.
- Sambil menunggu rebusan ikan, tumis sebentar semua bumbu yg sdh dihaluskan berikut serai, daun salam dan daun jeruknya hingga tercium aroma harum.
- Setelah itu tumisan bumbu masukkan dalam wajan rebusan ikan. Dan saya tambahkan 1 jimpit bumbu gulai bubuk kemudian aduk sampai merata. Diamkan sebentar dan test rasa.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya hingga terasa pas dilidah. - Kemudian terakhir masukkan santan powder dan aduk rata serta masukkan cabe rawit nya. - Terus tutup wajan dan diamkan sebentar agar bumbu meresap dan ikan matang.
- Last step, test rasa sekali lagi sekalian cek kematangan ikannya. - Taararaaaaa…. Selesai deh… - Masakan siap disajikan.
Memberikan alternatif hidangan yang menyehatkan bagi kes… Ikan gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Er zijn nog onvoldoende waarderingen van het eten, de service, de prijs-kwaliteitsverhouding of de sfeer voor Gulai Kepala Ikan Pak Untung, Indonesië. Schrijf als een van de eersten een beoordeling! Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala gurami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
