Anda sedang mencari ide resep somay aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal somay aci yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ngidam somay zaman SD yg isinya aci doang tapi ngangenin. Al hasil bikin sendiri deh, biar bahannya bs kita atur sendiri. Dan bahan bahan i ni cuma bahan sisaan di kulkas dari bikin soto dan bakso beberapa hari yg lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari somay aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan somay aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan somay aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Somay Aci memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Somay Aci:
- Sediakan 1/4 bungkus kulit pangsit (beli jadi)
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Topping :
- Siapkan 1/2 potong wortel (parut)
Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian. #somoytv #somoy_tv #live_streaming #banglaTV #StayHome #WithMeSOMOY TV OFFICIAL LIVE STREAMING COPYRIGHT : SOMOY MEDIA LIMITEDDetails More: https://www.somoy. Merdeka.com - Jika membahas tentang kuliner yang ada di Indonesia, tentu tidak sanggup kita menyebutkannya hanya dalam satu hari. Apalagi jika ingin mencicipinya, tentu membutuhkan waktu yang bisa dibilang tidak sebentar.
Langkah-langkah membuat Somay Aci:
- Halus bawang putih dan merah. Parut wortel dengan parutan keju. Panaskan panci
- Masukkan tepung terigu., tapioka dan semua bahan² kecuali wortel (tes rasa)., Aduk rata dan masukkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan sedikit kental (tidak encer)
- Setelah adonan isi jadi., Ambil kulit pangsit dan masukkan adonan di tengah lipat atau bentuk seperti bunga.(jika masih susah bisa menggunakan cetakan atau mangkuk kecil yg sudah di olesi sedikit minyak goreng). Dan beri wortel parut diatas nya.
- Kukus ±25 menit (sisa kulit pangsit ya saya gunting supaya tidak kering dan terlihat cantik)
- Angkat dan sajikan
Mulai dari makanan berat hingga jajanan pinggir jalan. Salah satunya TAHU ACI. walaupun bukan jajanan asli Cirebon, tapi tahu aci ini banyak dijumpai di penjual gorengan di Cirebon. Udah lama banget ga makan tahu aci, dulu waktu masih tinggal di Cirebon suka beli tahu aci. Tahu Aci yang aku tahu banyak di jumpai di daerah Tegal. Resep batagor aci adalah resep batagor tanpa ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat somay aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
