Sedang mencari inspirasi resep cwie mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang. Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cwie mie malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwie mie malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cwie Mie Malang memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cwie Mie Malang:
- Siapkan 4 buah mie basah
- Ambil 250 gram ayam fillet
- Sediakan kuah kaldu ayam
- Gunakan minyak ayam
- Gunakan merica
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan daun bawang
- Gunakan selada keriting
- Siapkan kulit pangsit
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Siapkan kecap asin (merk angsa)
- Sediakan minyak wijen
Karena rasanya memang mirip sekali dengan cwie mie malang aslinya. Rasa yang enak, mie yang lezat serta bumbu yang pas. Cwie Mie Malang Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Cwie Mie Malang Kuah memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Cara membuat Cwie Mie Malang:
- Rebus fillet lalu masukkan ke food processor jgn terlalu lembut
- Tumis bawang putih, masukkan fillet diatas, tambahkan merica gula garam secukupnya.Sisihkan di mangkuk, Taburan abon siap.
- Rebus mie basah jgn terlalu lama biar ga overcook.Tiriskan mie
- Goreng kulit pangsit.Sisihkan
- Kaldu ayam dibuat dari 2liter air, tulang ayam, wortel,bombay bawang putih,1sdm garam, gula,jahe,sedikit merica +/- 2jam. Saat dihidangkan tambahkan irisan daun bawang
- Bikin minyak ayam.geprek dan tumis 3 siung bawang putih,jahe,ketumbar,merica, masukkan kulit ayam(beli 10rb dipasar) begitu berubah warna dan keluar minyak masukkan 1/2 cup minyak.Tiriskan dan saring
- Tuang 1sdm minyak ayam, 1sdm kecap asin, 1 sdt minyak wijen,garam dikit aja,merica, aduk dengan mie.
- Sajikan di mangkok dengan susunan sesuai selera.Kalau saya, selada keriting,kulit pangsit goreng,mie,daun bawang,abon ayam,bawang goreng. Kuah kaldu di mangkok kecil.
- Tambahkan acar,cabe. Siap disantap
Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah Warga Malang tentunya punya tempat-tempat favorit untuk jajan cwie mie dari yang murah meriah. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang. Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Jual Aneka Chinese Food, Cwie Mie Malang, dan Frozen Food. Walaupun khas dari kota Malang, namun sajian menarik ini mungkin di beberapa Kota sudah banyak rumah makan mie yang menyediakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
