Anda sedang mencari inspirasi resep cwi mie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwi mie malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cwi mie malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cwi mie malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hi Assalamualaikum, Kalau berkunjung ke Malang, rasanya g afdol kalau gak mengeksplore makanannya juga. Cwie Mie Malang menjadi pilihan yang tepat untuk di. cwi mie yang terkenal di malang bisa Anda temukan di hampir setiap sudutnya. Bukan rahasia lagi jika olahan pangsit mie yang lebih dikenal dengan sebutan cwi mie adalah salah satu makanan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwi mie malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cwi Mie Malang menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cwi Mie Malang:
- Siapkan 1 bungkus mie telur / mie lain
- Sediakan bumbu:
- Sediakan 2-3 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Sediakan Topping:
- Gunakan 1/2 potong Dada ayam
- Ambil 1 buah bawamg bombai
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 1 buah Acar timun
- Gunakan 1 bgks kulit pangsit
- Gunakan sesuai selera bawang goreng
- Sediakan 1 kuntum selada
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
Mungkin istri saya kangen sama cwi mie Malang karena memang istri saya dari Sawojajar Malang. Cwi Mie khas Malang merupakan salah satu makanan andalan dari Kota Malang Raya. Di Malang sendiri terdapat berbagai macam Resto yang menyajikan menu Cwi Mie yang beraneka ragam. Ini dia daftar cwi mie yang paling enak di Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Cwi Mie Malang:
- Rebus mie sampai matang.
- Aduk bumbu di dalam mangkuk. Untuk minyak ayam cukup taruh kulit ayam di atas Teflon dg api kecil. Bolak balik sampai kering. Lalu ambil minyaknya simpan di wadah tertutup.
- Masukkan mie dalam bumbu.aduk2 cepat sampai rata.
- Beri topping ayam, daun bawang bila suka…bawang goreng. Sajikan bersama acar timun, selada, kulit pangsit goreng. Hmmmm…nikmat….nggak kalah sama yg beli ^^ karena resepnya juga sy dapat dr ahlinya yg biasa dijual dan papolit…hihihi…
- Jadi lupa resep toppingnya..hihi..ayam file bagian dada. Cimcang kasar. Iris bawang Bombay lalu tumis sampai harum. Masukkan garam. Lalu ayam cincang. Aduk2 sampai matang. Beri merica bubuk. Tes rasa. Matikan. Setelah agak dingin haluskam dg FP sampai halus. Cirinya cwi mie ayamnya halus klw g halus namanya mie ayam…hehe…simple kan.^^ oya klw mau lebih kering setelah dihaluskan bisa ditaruh d wajannya lg dg api kecil saja. Aduk2 biar g gosong. Klw sy simpan d kotak tertutup dlm kulkas.
- Hari ini buat lg untuk sarapan kakak. Masih ada sisa ayamnya d kulkas.
- Campur bumbunya…
- Campur DG mienya…
- Ayamnya yg banyaak…hihi..yummy..Alhamdulillah..
Depot Pangsit Mie Bromo Pojok awalnya memang membuka kedainya di pojokan Jalan Bromo Malang. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal. Tapi kalau bagi saya sih kurang afdol kalau makan cwiemie tanpa saus. Cara Membuat Cwie Mie Malang Yang Enak : Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cwi mie malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
