Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gulai Ikan Aceh, Kuah Eungkot PayaGulai eungkot paya merupakan warisan kuliner masyarakat Aceh. Hingga sekarang, masakan ini masih mudah dijumpai. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan:
- Gunakan 2 ekor gurami (1/2kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm bumbu racik ikan goreng
- Ambil ————————–
- Ambil Bumbu Kuah
- Siapkan 7 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah di haluskan
- Sediakan 15 cabe rawit di iris tengah
- Siapkan 3 butir kemiri di haluskan
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Ambil 5 cm laos di geprek
- Gunakan 5 cm kunyit di haluskan
- Gunakan 1 buah tomat di iris halus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdt gula
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan 2 sdm mentega
Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Alhamdulillah, gulai ikan nasi berlauk saya kali ini menjadi. Bukan sahaja rupanya tetapi juga Nasi berlauk walaupun simple makan dengan nasi putih, ikan digulai kunyit Kkuas, sambal lada dan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan:
- Cuci bersih ikan gurami lalu di fillet dan di potong persegi panjang. Lumuri dengan jeruk nipis dan bumbu racik. Diamkan selama 30 - 45 menit agar bumbunya merasuk. Lalu goreng setengah matang dengan menggunakan minyak panas dan tiriskan
- Panaskan mentega dan tumis semua bumbu yang di haluskan. Tambahkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih baru masukkan santan dan aduk rata. Bila kurang encer bisa tambahkan air
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan cabe. Setelah rasanya pas, masukkan irisan tomat.
- Terakhir, masukkan ikan gurami yang sudah di goreng tadi. Aduk rata dan tunggu sampai kuahnya mendidih agar bumbunya meresap. Matikan kompor dan siap di hidangkan
Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan. Menu Gulai Lemak Ikan Kering ni memang menjadi pujaan ramai terutamanya anak-anak Kelantan. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Resep Gulai Ikan Tengiri a la Gula Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
